Lạm dụng vitamin làm tăng huyết áp

Sử dụng vitamin quá liều có thể gây hại cho sức khoẻ. Ảnh: Shutterstock.

Trong thời gian gần đây, không ít người có xu hướng tự ý bổ sung các loại vitamin, nhất là sau những đợt ốm hoặc khi cảm thấy cơ thể mệt mỏi. Họ tin rằng uống vitamin sẽ giúp tăng sức đề kháng và phòng bệnh.

Tuy nhiên, theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, nguyên Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3), việc lạm dụng vitamin không phải lúc nào cũng vô hại. Thậm chí, nó có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng, trong đó có tình trạng tăng huyết áp mà nhiều người không lường trước.

Vitamin D là một trong những loại vitamin thường bị lạm dụng nhất. Vitamin này vốn giữ vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hấp thụ canxi, giúp xương và răng chắc khỏe. Nhưng khi sử dụng liều cao kéo dài, vitamin D có thể khiến nồng độ canxi trong máu tăng quá mức, dẫn đến buồn nôn, mệt mỏi, rối loạn tâm thần, co giật và đặc biệt là làm tăng huyết áp.

Bác sĩ Vũ cho biết tình trạng canxi máu cao có thể gây lắng đọng canxi ở thận, tim, mạch máu và phổi, từ đó dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Ở phụ nữ mang thai, thừa vitamin D còn có thể gây vôi hóa nhau thai, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Không chỉ vitamin D, thừa vitamin A cũng là mối nguy lớn đối với sức khỏe. Nếu nạp quá nhiều vitamin A, người bệnh có thể gặp các triệu chứng như khô da, nứt môi, đau xương, rụng tóc, sưng gan, chóng mặt và buồn nôn. Đặc biệt, phụ nữ đang mang thai nếu dùng quá liều vitamin A trong ba tháng đầu thai kỳ có nguy cơ sinh con bị dị tật bẩm sinh.

Ngoài ra, việc ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin A như đu đủ, cà rốt cũng có thể dẫn tới tình trạng vàng da do tích lũy vitamin A trong cơ thể.

Vitamin E cũng thường được nhiều người bổ sung với hy vọng làm đẹp da và chống lão hóa. Tuy nhiên, việc dùng vitamin E liều cao có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau đầu và rối loạn thị giác.

Đáng lưu ý, vitamin E còn làm giảm khả năng kết dính tiểu cầu, từ đó làm tăng nguy cơ chảy máu, nhất là ở những người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc mắc bệnh lý rối loạn đông máu. Vitamin B6 nếu dùng quá liều và kéo dài có thể gây viêm đa dây thần kinh, làm giảm trí nhớ.

Trong khi đó, vitamin B12, khi được bổ sung liều cao, có thể kích hoạt hệ thống đông máu, làm tăng nguy cơ tắc mạch máu. Vitamin C cũng không phải ngoại lệ, bởi dùng liều cao kéo dài dễ dẫn đến sỏi thận, viêm loét dạ dày - ruột, toan máu và tiêu chảy.

Một vấn đề khác mà không ít người bỏ qua là thành phần natri có trong các loại vitamin dạng sủi bọt. Đây là dạng vitamin được nhiều người lựa chọn vì tiện lợi, dễ uống và hấp thu nhanh.

Tuy nhiên, bác sĩ Vũ cảnh báo rằng mỗi viên sủi bọt có thể chứa từ 274 đến 460 mg natri. Việc dùng quá nhiều sản phẩm này sẽ làm tăng lượng natri nạp vào cơ thể, dễ dẫn đến tăng huyết áp, đặc biệt ở những người vốn đã mắc bệnh này hoặc đang trong chế độ ăn kiêng muối.

Bác sĩ Vũ cho biết với người cao tuổi hoặc những người đang điều trị bệnh tăng huyết áp, việc tiêu thụ lượng natri vượt ngưỡng có thể gây tích nước, làm tăng thể tích tuần hoàn và gây áp lực lớn lên tim, thận.

Theo bác sĩ Vũ, cách tốt nhất để bổ sung vitamin là thông qua chế độ ăn uống đa dạng, đủ chất và cân đối. Trong trường hợp cần thiết phải dùng thêm vitamin, người dân nên tuân theo chỉ định của bác sĩ, không tự ý mua thuốc về uống.

Bác sĩ Vũ nhấn mạnh vitamin không phải lúc nào cũng là “thần dược” như nhiều người lầm tưởng, và việc sử dụng bừa bãi có thể biến lợi thành hại. Đặc biệt, những người đang có bệnh nền như tăng huyết áp cần thận trọng khi sử dụng bất kỳ loại vitamin nào, kể cả những sản phẩm bổ sung dạng sủi bọt tưởng chừng vô hại.