Khánh Hòa vinh danh hai Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tối 4/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa tổ chức lễ vinh danh tri thức khai thác, chế biến yến sào và Lễ hội yến sào là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tại thành phố Nha Trang.

Tiết mục tái hiện Huyền tích Thánh mẫu Lê Thị Huyền Trâm.

Sự kiện là hoạt động mở đầu của Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển Khánh Hòa 2025, nhằm tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống nghề khai thác, chế biến yến sào, gắn với vùng biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.

Tại chương trình, người dân và du khách được thưởng lãm màn tái hiện lịch sử Huyền tích Thánh mẫu Lê Thị Huyền Trâm một cách sống động hành trình hình thành và phát triển nghề khai thác yến sào tại Khánh Hòa. Đây cũng là dịp để tri ân Thủy tổ, Thánh mẫu và các bậc tiền nhân đã khai mở, phát triển ngành nghề yến sào, để từ đó truyền lại cho hậu thế một kho tàng tri thức quý giá mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống Khánh Hòa.

Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hòa được Thủ tướng Chính phủ công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Tấn Tuân - Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hoà - nhấn mạnh tri thức khai thác, chế biến yến sào Khánh Hòa và Lễ hội yến sào Khánh Hòa được đưa vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là niềm vinh dự, tự hào cũng như khẳng định vai trò, vị thế ngày một vững vàng của thương hiệu truyền thống yến sào, xứng đáng là di sản văn hóa đặc trưng của vùng đất xứ trầm, biển yến.

"Nghề yến sào Khánh Hòa có lịch sử gần 700 năm, gắn với nhiều giá trị lịch sử, văn hóa đặc sắc. Những cách thức khai thác và chế biến yến sào trong cộng đồng là kho tàng quý giá, góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội địa phương", ông Tuân khẳng định.

Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hoà được lưu truyền từ hàng trăm năm.

Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa cũng đề nghị Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa hướng dẫn đơn vị khai thác và cộng đồng người dân địa phương làm tốt công tác bảo tồn, giữ gìn và phát huy những nét giá trị văn hóa truyền thống của yến sào.

Vào ngày 10/5 Âm lịch hàng năm, Lễ hội yến sào được tổ chức tại Hòn Nội (thuộc vịnh Nha Trang) để tưởng nhớ các vị tiền nhân có công sáng lập nghề.