ANH - Đầu bếp Spencer chuyên chuẩn bị bữa ăn cuối cùng cho những người sắp qua đời.

Nếu bạn cảm thấy e ngại khi rán cá thì hãy học ngay mẹo này.

Cuốn sách "Work clean" giới thiệu triết lý mise-en-place từ đầu bếp chuyên nghiệp, giúp tổ chức cuộc sống thông qua s

'Lòng se điếu - phèo hai da - hiếm lắm, ai nói mua là có là nói dóc đó, thực tế không có đâu', chủ một cơ sở giết mổ

Đầu bếp chuyên nghiệp hiểu rõ điều đó hơn ai hết.

Ở Aqua Crua, nhà hàng sao Michelin thuộc vùng Veneto, đầu bếp Giuliano Baldessari nổi bật với bộ đồ ca