Dân lo thuốc, sữa giả: Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nói gì?

Trước phản ánh của cử tri về tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thuốc và sữa giả tràn lan trên mạng, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định đã tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm và phát triển chuỗi thực phẩm an toàn từ gốc.

Thực hiện chỉ đạo của UBND TP.HCM ngày 13-10-2025 về việc giải quyết, trả lời kiến nghị của cử tri trước và sau kỳ họp thứ 2, ngày 5-11, Sở An toàn thực phẩm đã rà soát, tổng hợp và báo cáo các nội dung được phân công trả lời. Trong đó có nội dung phản ánh về thuốc và sữa giả.

Theo đó, cử tri phường Gia Định phản ánh tại nhiều quận, huyện như Bình Tân, Gò Vấp, Nhà Bè cũ... vẫn còn tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc bày bán tràn lan ở chợ truyền thống, nhất là vào buổi sáng sớm và tối muộn. Hiện nay, sữa và thuốc giả tràn lan trên mạng khiến dân hoang mang.

Trả lời nội dung này, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết thành phố đang làm nhiều cách bảo đảm an toàn thực phẩm, hướng đến mục tiêu xây dựng chuỗi cung ứng an toàn từ nông trại đến bàn ăn.

Sở đã đẩy mạnh việc kết nối tiêu thụ nông sản an toàn giữa TP.HCM và các tỉnh, kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng trọt, chăn nuôi, thu hoạch, sơ chế, giết mổ đến kinh doanh sản phẩm; áp dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc để bảo đảm tính minh bạch.

Thành phố đang tiếp tục làm đề án chuỗi thực phẩm an toàn, đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt và trứng gia cầm, cùng dự án thí điểm chợ đảm bảo an toàn thực phẩm. Tham mưu UBND TP phân cấp, phân quyền quản lý an toàn thực phẩm về chính quyền hai cấp để kiểm tra, xử lý vi phạm hiệu quả hơn.

Từ đầu năm đến nay, TP.HCM đã có 26.306 lượt kiểm tra, phát hiện và xử lý 628 cơ sở vi phạm, số tiền phạt hơn 12,4 tỉ đồng. Buộc tiêu hủy hơn 240.000 sản phẩm không bảo đảm chất lượng và chuyển cơ quan điều tra 21 vụ việc có dấu hiệu tội phạm.

Riêng Sở An toàn thực phẩm đã kiểm tra 5.221 cơ sở sản xuất, kinh doanh, phát hiện 107 cơ sở vi phạm. Trong đó, 89 trường hợp bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền hơn 2 tỉ đồng, 17 trường hợp với tổng số tiền hơn 3,5 tỉ đồng, kèm biện pháp khắc phục hậu quả và chuyển điều tra 1 vụ.

Trong tháng cao điểm đấu tranh ngăn chặn buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, sở đã kiểm tra 297 cơ sở, phát hiện 14 cơ sở vi phạm. Số tiền xử phạt hơn 787 triệu đồng.

Theo Sở An toàn thực phẩm, các trường hợp vi phạm đều được xử lý nghiêm và kịp thời (bao gồm cả sữa, thuốc giả nếu có). 

Để ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo chất lượng buôn bán trên thị trường, thành phố sẽ tiếp tục giám sát tại các chợ truyền thống, rà soát thông tin trên mạng, đẩy mạnh truyền thông để người dân nhận diện, lựa chọn thực phẩm an toàn.