4 loại trái cây nên ăn mỗi ngày để tăng cường sức khỏe gan, thận

Gan và thận là hai cơ quan nội tạng giúp lọc độc tố và duy trì sự cân bằng nội môi trong cơ thể. Một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sức khỏe gan, thận là thông qua dinh dưỡng.

Để duy trì sức khỏe gan và thận, mọi người nên thường xuyên ăn các loại trái cây sau:

Trái trâm

Trái trâm có kích thước nhỏ, thuôn dài, vỏ màu tím sẫm đến mức gần như đen. Đây là loại thực vật giàu anthocyanin, một chất chống ô xy hóa mạnh giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do ô xy hóa, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).

Theo một nghiên cứu trên chuyên san Journal of Food Science and Technology, chiết xuất từ trái châm có tác dụng giảm các chỉ số men gan. Điều này cho thấy tác dụng bảo vệ gan rõ rệt.

Ngoài ra, trái trâm còn giúp cải thiện độ nhạy insulin và ổn định đường huyết. Điều này gián tiếp hỗ trợ chức năng gan và thận vì gan là cơ quan thường bị ảnh hưởng trong các rối loạn chuyển hóa. Trâm cũng cũng chứa nhiều vitamin C và chất xơ, hỗ trợ quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể.

Lựu

Lựu là một trong những loại quả chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol nhất, đặc biệt là punicalagin. Polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Một nghiên cứu đăng trên chuyên san Clinical Nutrition cho thấy uống nước ép lựu thường xuyên có thể làm giảm các chỉ số căng thẳng ô xy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận.

Lựu cũng giúp cải thiện lưu thông máu. Điều này rất quan trọng vì chức năng lọc máu của thận phụ thuộc vào quá trình tuần hoàn máu. 

Ngoài ra, lựu còn giảm huyết áp, vốn là yếu tố nguy cơ lớn gây tổn thương thận mạn tính.

Đu đủ

Nhiều dưỡng chất trong đu đủ có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và làm sạch gan. Đây là loại trái cây chứa nhiều enzyme tiêu hóa papain, giúp phân giải protein và giảm tải áp lực chuyển hóa thực phẩm cho gan.

Ngoài ra, đu đủ rất giàu beta-carotene, chất xơ, vitamin C và flavonoid. Những chất này đều có lợi cho quá trình giải độc gan. Đặc biệt, chất xơ trong đu đủ giúp bỏ độc tố qua đường ruột, ngăn chúng tái hấp thu vào máu.

Nam việt quất

Nam việt quất nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Một điều không phải ai cũng biết là nhiễm trùng đường tiết niệu không được điều trị đúng cách là một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận.

Lợi ích này có được là nhờ hợp chất proanthocyanidin trong nam việt quất giúp ngăn chặn vi khuẩn E.coli. Dưới tác dụng của proanthocyanidin, E.coli không thể bám vào thành niệu đạo và bàng quang. Ngoài ra, nam việt quất còn có tác dụng chống viêm và chống ô xy hóa, giúp bảo vệ mô thận khỏi các tổn thương do gốc tự do, theo Medical News Today.