Chợ đêm Hồng Kông, nơi sống ảo cực chất

Là thiên đường ăn khuya, các chợ đêm ở Hồng Kông như Miếu Nhai mang đến nhiều món ngon địa phương, đặc biệt từ thực đơn ở các quán ăn đường phố như cơm niêu cho đến dim sum và súp rắn.

Hành trình khám phá ẩm thực với các món địa phương nhất định phải thử tại các khu chợ đêm cùng những nơi mua sắm nổi bật được du khách yêu thích khi đến Hồng Kông. 

Ẩm thực địa phương nên thử ở chợ đêm Miếu Nhai

Bạn đang tìm kiếm hương vị địa phương đích thực? Chợ đêm Miếu Nhai (Temple Street Night Market) chính là địa điểm dành cho bạn.

Tới đây du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống như dim sum, hoành thánh giòn, cháo nóng hổi trong không gian đậm chất địa phương và ấm cúng

Món súp rắn đặc trưng tại Ser Wong Sun

Được chế biến từ những nguyên liệu chuẩn gốc, món súp rắn của quán ăn này sẽ đạt đến hương vị ngon nhất khi được rắc thêm lá chúc cắt nhỏ và đồ ăn kèm giòn rụm. Món xôi thơm nức, dẻo mềm sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Ser Wong Sun còn phục vụ hơn 10 loại canh thảo dược, trong đó có canh quy linh, cùng các bữa ăn được lên thực đơn sẵn với giá mềm cho những ai đang muốn lấp đầy chiếc bụng đói.

Tiệm bánh Fong Tai

Tiệm bánh này do nhà họ Phương làm chủ trong gần 20 năm, chuyên về 18 loại bánh ngọt truyền thống vừa ngon miệng, vừa hợp túi tiền. Không chỉ được người dân địa phương yêu thích, nơi đây còn là điểm dừng chân đặc biệt của nhiều người đam mê du lịch ẩm thực. Món ăn nhất định phải thử ở đây là bánh mè cuộn hay còn gọi là “cuộn phim” do màu sắc và hình dạng trụ của món bánh này. Bánh mịn, dẻo và có hương vị mè đậm đà. Món bánh này nổi tiếng đến mức quán bán được hơn 300 cuộn mỗi ngày.

Cơm niêu - món ngon nổi tiếng của chợ đêm Miếu Nhai

Với thâm niên kinh doanh qua nhiều thập kỷ, Hing Kee được du khách yêu thích vì có các món ăn giá cả phải chăng và mang đậm hương vị địa phương. Thực đơn tại đây hiện có hơn 60 loại cơm niêu, tất cả đều được nấu chín hoàn hảo trên bếp than, tạo cho cơm có mùi thơm của khói bếp. Và hãy chắc rằng bạn để bụng cho món trứng vịt chiên hàu đặc sản của quán - món ăn làm xiêu lòng biết bao thực khách với độ giòn và vị ngọt thịt độc đáo.

Những góc lý tưởng để 'săn ảnh' tại chợ đêm Miếu Nhai 

Cổng chào 

Để ghi lại hình ảnh kiến trúc ấn tượng này khi được thắp sáng ban đêm, bạn nên chụp từ xa. Hãy tìm một vị trí thuận lợi để thu được toàn bộ không gian xung quanh và thử nghiệm những góc chụp khác nhau nhằm làm nổi bật vẻ lộng lẫy của cổng chào. Khi chụp cận cảnh, hãy đứng trước cổng chào và tận dụng độ sâu trường ảnh để có được khung hình hoàn hảo.

Khung cảnh chợ đêm

Bạn có thể chụp lại hình ảnh khu chợ đêm náo nhiệt này, tập trung vào các chủ thể khiến nó trở nên sống động như những người bán hàng chăm chỉ đang giao tiếp với khách hàng hoặc hình ảnh chân thực của những du khách đang đắm mình trong bầu không khí sầm uất. Nếu muốn có được một bức ảnh tâm trạng hơn, hãy ghé thăm chợ đêm Miếu Nhai vào buổi tối muộn, khi những người bán hàng chuẩn bị đóng cửa và chỉ còn ít người qua lại trên phố.