Trứng cút bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học: Nhiều phụ huynh cho con nghỉ học

Sáng 20-10, nhiều phụ huynh có con học tại Trường tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, Hà Nội) đã cho con nghỉ học hoặc phải xoay xở tạm thời, sau sự cố phát hiện thực phẩm không đảm bảo an toàn tại bếp ăn bán trú.

Phát hiện trứng cút bốc mùi, chảy nước

Sự việc bắt đầu từ sáng 15-10, khi đại diện ban phụ huynh Trường tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh, Hà Nội kiểm tra đột xuất bếp ăn do Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh cung cấp thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, phụ huynh phát hiện thịt có mùi ôi và hàng loạt túi lớn đựng trứng cút luộc sẵn bốc mùi hôi, chảy nước. Thực phẩm không được bảo quản lạnh, vận chuyển bằng xe tải không chuyên dụng. Những hình ảnh này nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, gây lo lắng, bức xúc trong cộng đồng.

Ngay sau kiểm tra, tổ giám sát yêu cầu thay trứng cút bằng trứng gà để nấu cho học sinh, đồng thời lập biên bản với sự chứng kiến của các bên liên quan.

Ngày 16-10, đoàn liên ngành xã Bình Minh và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra đột xuất, ghi nhận hàng loạt tồn tại như khu vực chế biến mất vệ sinh, nguy cơ nhiễm chéo, cống thoát nước bốc mùi, ruồi bay, thiếu bàn chia thức ăn, không ghi chép sổ kiểm thực 3 bước.

Sau sự việc, Trường tiểu học Cự Khê đã chấm dứt hợp đồng với Công ty Nhật Anh kể từ ngày 17-10. Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng nhà trường, đã gửi thư xin lỗi toàn thể phụ huynh và đưa ra 2 phương án tạm thời: Phụ huynh tự chuẩn bị cơm trưa cho con mang đến trường hoặc phụ huynh đón con về ăn trưa, nghỉ ngơi tại nhà rồi đưa trở lại học buổi chiều.

Tuy nhiên theo phản ánh của nhiều phụ huynh, cả hai phương án đều gây nhiều bất tiện, đặc biệt với các gia đình đi làm cả ngày. Vì vậy nhiều gia đình đã buộc phải cho con nghỉ học.

Xáo trộn vì trường dừng bếp ăn bán trú

Có mặt tại trường trưa 20-10, anh Đ.V.T., phụ huynh có hai con đang theo học tại trường, cho biết từ khi nhà trường tạm ngưng bữa ăn bán trú sau vụ phát hiện thịt ôi và trứng hỏng, gia đình anh phải nhờ bà ngoại từ quê cách Hà Nội hơn 100km lên để hỗ trợ đưa đón các con.

"Trước đây các con ăn và ngủ trưa tại trường, bố mẹ chỉ cần đón cuối buổi chiều. Bây giờ một ngày có 4 lượt đưa đón khiến cả nhà rất vất vả. Nếu tình trạng này kéo dài mà không có người giúp, vợ chồng tôi buộc phải cho con nghỉ học tạm thời", anh T. chia sẻ.

Chia sẻ với Tuổi Trẻ Online, một phụ huynh khác cho biết đã phải viết đơn xin nghỉ học cho hai con vì không thể sắp xếp người đưa đón. "Riêng lớp con tôi hôm nay đã có hơn 20 học sinh nghỉ. Khối lớp 1 nghỉ nhiều nhất vì các con còn nhỏ, không thể tự lo bữa ăn như học sinh lớn hơn", phụ huynh này chia sẻ.

Còn chị H. không thể đón con về buổi trưa, gia đình đã tính phương án nấu cơm cho con mang đến lớp, nhưng lại lo ngại về rủi ro mất an toàn thực phẩm khi phải mang cơm từ sáng.

"Cơm để từ sáng đến trưa trong điều kiện thời tiết thất thường rất dễ bị biến đổi, ảnh hưởng sức khỏe của các con. Cả hai phương án trường đưa ra chỉ có thể chịu đựng được vài ngày, không thể kéo dài", chị H. nói.

Các phụ huynh cho biết sau 5 ngày, nhà trường vẫn chưa có thông báo cụ thể về thời điểm khôi phục bữa ăn bán trú.

"Chúng tôi không chỉ cần một lời xin lỗi. Cần có cuộc họp công khai, minh bạch trách nhiệm của bếp ăn và nhà trường, cũng như kế hoạch cụ thể khắc phục sự cố. Bữa ăn bán trú không chỉ giúp cha mẹ yên tâm làm việc mà còn bảo đảm quyền lợi và sức khỏe của học sinh", một phụ huynh bày tỏ.

Ngoài ra nhiều phụ huynh cũng thắc mắc về khoản hỗ trợ 20.000 đồng/suất ăn bán trú của thành phố trong thời gian bếp ăn gián đoạn sẽ được xử lý ra sao.