Thưởng thức đặc sản địa phương tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng

Ẩm thực địa phương không chỉ làm no bụng, mà còn mở ra hành trình khám phá mới, khơi dậy ký ức tuổi thơ và kết nối tinh thần du lịch bền vững. Hãy để mùa hè này không chỉ gói gọn trong những set đồ pyjama kẻ sọc thời thượng, mà còn đong đầy dư vị và câu chuyện của từng miền đất mà bạn đặt chân đến.

Cao lầu tại TIA Wellness Resort, Đà Nẵng

Tại TIA Wellness Resort, thực khách sẽ được thưởng thức món cao lầu chuẩn vị truyền thống với thịt lợn xá xíu, hoành thánh chiên giòn, nước dùng đậm đà nấu từ thịt, phục vụ kèm giá đỗ và các loại thảo mộc địa phương. Ở đây cũng phục vụ cao lầu chay được chế biến với đậu phụ và nước sốt tương sả dành cho những người ăn thuần chay.

Bánh cuốn tại Alma Resort Cam Ranh

Tại Alma Garden của khu nghỉ dưỡng Alma trên bán đảo Cam Ranh, món ăn này luôn xuất hiện trong thực đơn buffet sáng hằng ngày và được thực khách ưa chuộng vì được làm từ bột gạo tươi, nhân bánh hấp dẫn với thịt lợn băm, nấm mèo, hành tây, phục vụ kèm chả lụa hoặc chả quế, giá đỗ, hành phi và nước mắm chua ngọt.  

Lẩu thả tại Azerai Kê Gà Bay

Thành phần chính là cá mai tươi phi lê ướp với gừng, tỏi, ớt. Các thành phần khác dùng kèm lẩu thả gồm thịt ba chỉ luộc, trứng chiên cắt sợi, xoài xanh, dưa chuột, rau sống và bún gạo, được trình bày đẹp mắt trong những bẹ bắp chuối, xếp đối xứng thành vòng tròn như một bông hoa. Có hai cách để thưởng thức món ăn hấp dẫn này là ăn khô (cho bún cùng các nguyên liệu vào bát, rồi cho nước xốt vào trộn đều) và ăn nước (chan nước dùng lẩu đang được đun nóng trên bếp).