Mỡ lợn từng bị gán mác là nguồn chất béo nguy hiểm nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy tiếng xấu này có phần thiếu
Lương y, bác sĩ chuyên khoa II Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình, cho biết thành phần trong mỡ lợn có axi