'Tân vương’ sầu riêng gây sốt, giá siêu đắt đỏ

Giống sầu riêng cao cấp Tupai King của Malaysia đang tạo nên “cơn sốt” trong giới yêu thích sầu riêng ở cả trong và ngoài nước với mức giá lên tới 130 RM/kg.

Giống sầu riêng Tupai King đang gây sốt giới mê sầu riêng. Ảnh: The Vibes.

Sầu riêng Tupai King - một cái tên còn khá mới mẻ trên thị trường - bất ngờ trở thành tâm điểm của giới sành ăn. Được định danh bởi lớp vỏ nâu xanh, thân trái hình trứng với đáy tròn và đầu nhọn, Tupai King sở hữu phần cơm màu cam ánh vàng, vị đắng ngọt xen lẫn, béo vừa phải cùng mùi thơm đặc trưng quyến rũ.

“Sầu riêng Tupai King thực ra đã được trồng khoảng 5-6 năm nay, nhưng chỉ trong 2 năm gần đây mới thực sự được biết đến rộng rãi và được người sành sầu riêng săn lùng nhờ hương vị nổi bật và kết cấu mềm mịn”, ông Eric Yeap, chủ một hệ thống vườn cây ăn trái tại Penang, chia sẻ qua một cuộc phỏng vấn điện thoại với The Vibes.

“Sức hút không chỉ đến từ người tiêu dùng nội địa mà cả khách hàng từ Singapore và Trung Quốc cũng rất quan tâm. Nhiều người còn chủ động gọi cho tôi để hỏi khi nào có Tupai King mỗi khi mùa sầu riêng bắt đầu”, ông cho biết thêm.

Hiện Yeap sở hữu 7 vườn sầu riêng trải dài trên diện tích 53,4 ha từ Teluk Bahang đến Balik Pulau, với khoảng 200 cây sầu riêng - trong đó có 20 cây Tupai King.

Dù sản lượng còn hạn chế, giá bán của Tupai King đã vọt lên đến 130 RM/kg (tương đương hơn 30 USD/kg), cao nhất trong tất cả các dòng sầu riêng tại Malaysia. Thậm chí, tại Hong Kong, mức giá còn có thể cao hơn nhiều lần do nhu cầu nhập khẩu loại trái cây “vàng cam” này ngày càng tăng. So với mức giá của các dòng phổ thông như sầu riêng Kampung (8-15 RM/kg) hay các dòng cao cấp khác như Musang King và Black Thorn (15 RM/kg), Tupai King đang “soán ngôi” về độ đắt đỏ với giá cao gấp nhiều lần. Song, loại sầu riêng mới này vẫn được giới mộ điệu săn đón nhờ hương vị đặc biệt không thể lẫn vào đâu được. “Tôi đang lên kế hoạch trồng thêm giống này vì lượng khách trung thành đang ngày càng tăng. Nhiều người đến tận vườn chỉ để mua Tupai King, không quan tâm đến loại khác”, ông Yeap cho biết. Ông Eric Yeap, chủ một hệ thống vườn cây ăn trái, trong đó có sầu riêng Tupai King tại Penang. Ảnh: Sở Nông nghiệp Penang và Eric Yeap. Tuy nhiên, mùa sầu riêng tại Penang năm nay khởi động muộn hơn thường lệ do ảnh hưởng của thời tiết bất ổn và mưa kéo dài, khiến sản lượng toàn vùng giảm khoảng 30%. Dù giá có thể tăng nhẹ do khan hiếm, ông Yeap cho rằng mức tăng là hợp lý, đặc biệt với chất lượng sầu riêng vùng Balik Pulau, vốn được ví như “thủ phủ sầu riêng” của Malaysia nhờ thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng tạo nên hương vị độc đáo khó tìm thấy ở nơi nào khác, theo Malay Mail. Dự báo trong vòng 3-4 năm tới, Tupai King sẽ được trồng rộng rãi hơn trên cả nước khi nhiều nông dân bắt đầu nhận thấy tiềm năng kinh tế từ giống cây này. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc mở rộng cần đi đôi với kiểm soát chất lượng để giữ vững thương hiệu “tân vương” sầu riêng. “Chúng ta có thể đang chứng kiến sự hình thành của một biểu tượng mới trong ngành sầu riêng Malaysia, giống như Musang King từng làm được trước đây”, một chuyên gia trong ngành nông nghiệp nhận định. Tri Thức - Znews giới thiệu độc giả Tủ sách kiến thức kinh tế với đa dạng cuốn sách, câu chuyện trong lĩnh vực kinh doanh, kinh tế. Những cuốn sách, câu chuyện trong Tủ sách không đơn thuần là những tác phẩm của tri thức mà còn chứa đựng bí quyết, kinh nghiệm quý báu từ các tác giả, nhà quản lý có uy tín và kinh nghiệm lâu năm trong ngành.

Đọc sách không chỉ giúp tiếp cận những kiến thức mới mà còn giúp mở rộng tầm nhìn và phát triển bản thân. Tủ sách kiến thức kinh tế mong muốn lan tỏa tri thức trong lĩnh vực kinh doanh, đồng thời phát triển văn hóa đọc cho người Việt.