Sinh viên ngành du lịch tự tin tìm việc sau khóa huấn luyện từ Diageo

Những năm gần đây, ngành du lịch Việt Nam có bước phát triển ấn tượng, đặc biệt trong phân khúc cao cấp. Tuy nhiên, để chinh phục đối tượng khách hàng này cần nguồn lực nhân sự chất lượng cao. Chương trình “Học tập trọn đời”đặt mục tiêu hiện thực hóa nhu cầu này.

Nhu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực chất lượng cao

Ngành du lịch Việt Nam đang phục hồi mạnh mẽ, đóng góp tới 49,46% vào tăng trưởng kinh tế năm 2024. Tuy nhiên, việc thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao vẫn là một rào cản lớn trên hành trình nâng tầm dịch vụ và đáp ứng kỳ vọng của du khách, đặc biệt ở phân khúc cao cấp. Theo thống kê của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, ngành du lịch Việt Nam cần hơn 40.000 lao động mỗi năm, trong khi thị trường hiện tại chỉ đáp ứng khoảng 15.000-20.000 lao động. Đáng chú ý, chỉ 43% lực lượng lao động ngành du lịch - khách sạn đã qua đào tạo bài bản. Điều này mở ra một cơ hội vàng trong việc phát triển lực lượng lao động chất lượng cao, giúp Việt Nam nâng chuẩn dịch vụ, bắt nhịp thị trường quốc tế và bứt phá trên bản đồ du lịch toàn cầu.

Chia sẻ về những khó khăn mà sinh viên ngành du lịch - nhà hàng - khách sạn đang đối mặt, Hà Nguyễn Hoàng Ân - sinh viên ngành Quản trị Khách sạn tại Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng - cho biết: “Chúng mình được học khá nhiều về lý thuyết nhưng lại thiếu cơ hội để thực hành và áp dụng vào môi trường làm việc thực tế. Trong khi đó, ngành dịch vụ lại đòi hỏi rất cao về kỹ năng mềm, sự linh hoạt trong thời gian và phong cách làm việc chuyên nghiệp. Đây là những điều mà nhiều sinh viên như chúng mình vẫn còn thiếu tự tin”.

Hà Nguyễn Hoàng Ân chia sẻ trong buổi lễ tổng kết chương trình huấn luyện từ Diageo.

Diageo Việt Nam không ngừng bồi dưỡng nhân lực du lịch chất lượng cao

Chung tay cùng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Diageo Việt Nam đã triển khai chương trình huấn luyện “Học tập trọn đời” (Learning for life) tại Đà Nẵng, phối hợp cùng Kenan Foundation Asia và Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng.

Trong 2 năm triển khai (2024- 2025), chương trình đã hỗ trợ hàng trăm sinh viên ngành nhà hàng, khách sạn tại khu vực miền Trung, nơi lĩnh vực nhà hàng, khách sạn đang trên đà phát triển mạnh mẽ. Đây là một phần trong sáng kiến toàn cầu của Diageo nhằm trang bị kỹ năng thực tiễn và nâng cao khả năng tiếp cận việc làm trong ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn.

Chương trình huấn luyện “Học tập trọn đời” đánh dấu hành trình hai năm triển khai tại Đà Nẵng.

Tính đến nay, các chương trình của Diageo hỗ trợ hơn 98.000 người trên toàn thế giới. Riêng năm 2024, chương trình “Học tập trọn đời” đã tiếp cận hơn 36.000 người tại 36 quốc gia và vùng lãnh thổ với hơn 50% học viên là nữ, thể hiện cam kết mạnh mẽ của doanh nghiệp trong việc thúc đẩy bình đẳng giới và phát triển toàn diện.

Riêng tại Việt Nam, trong năm nay, chương trình đã đào tạo 25 giảng viên và hơn 420 sinh viên, trong đó hơn 60% học viên nữ. Theo khảo sát, hầu hết học viên nhận thấy nội dung đào tạo hấp dẫn và sáng tạo, 95% thấy khóa học bổ ích và giúp họ tự tin hơn trong việc tìm kiếm cơ hội việc làm.

Các lớp học kỹ năng thuộc Chương trình "Học tập trọn đời".

Ông Nguyễn Duy Quang - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng - nhấn mạnh: “Dự án đã trang bị cho sinh viên 4 kỹ năng thiết yếu: Kỹ năng số, kỹ năng thế kỷ 21, kỹ năng sẵn sàng cho công việc và kỹ năng làm việc tại quầy bar, giúp các em tự tin hội nhập. Đặc biệt, đội ngũ giảng viên không chỉ đào tạo mà còn trở thành những đào tạo viên nòng cốt, tiếp cận phương pháp giảng dạy hiện đại”.

“Là đơn vị triển khai dự án, chúng tôi tự hào khi chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ của sinh viên và giảng viên. Dự án không chỉ trang bị kỹ năng hiện đại mà còn kết nối giáo dục với thực tiễn ngành du lịch - khách sạn. Đây là bước chuyển mình quan trọng để trường kết nối chặt chẽ giữa lý thuyết và thực tiễn, trở thành trung tâm đào tạo chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu hội nhập. Chúng tôi cam kết tiếp tục đồng hành, lan tỏa tinh thần học tập suốt đời đến cộng đồng từ dự án này”, ông Nguyễn Duy Quang nói thêm.

Lớp kỹ năng bartender thuộc chương trình "Học tập trọn đời".

Tiếp nối thành công tại Đà Nẵng, ông Nguyễn Anh Thi - Tổng giám đốc Diageo Việt Nam - cho biết doanh nghiệp sẽ mở rộng chương trình đến Nha Trang, Khánh Hòa trong năm 2026. Đây là minh chứng cho cam kết dài hạn của Diageo trong việc xây dựng lực lượng lao động chất lượng cao, góp phần vào sự phát triển bền vững và hội nhập của ngành du lịch Việt Nam.