Quả mọng
Quả việt quất, mâm xôi chứa nhiều anthocyanin và polyphenol. Đây đều là những hợp chất có tác dụng bảo vệ mô gan khỏi stress oxy hóa, làm chậm quá trình viêm. Chất xơ trong thực phẩm cũng giúp điều hòa tiêu hóa, giảm gánh nặng cho gan, hỗ trợ quá trình giải độc thuận lợi.















