Lịch trình ‘ăn no’ để sạc pin ở thủ đô dịp lễ

Nhắc về Hà Nội, người ta hay nghĩ đến gánh bún chả thơm lừng góc phố cổ, bát phở nghi ngút khói hay mẹt bánh cuốn nóng hổi tráng tay. Nhưng Hà Nội còn ẩn chứa nhiều điều thú vị hơn thế. Thủ đô nghìn năm văn hiến chiều lòng thực khách bằng một “bữa tiệc” ẩm thực đa sắc màu, mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ ở những tọa độ ít ai ngờ tới.

Dịp 30/4 - 1/5 này, bạn có thể thử gác lại những quán quen và bước vào hành trình trải nghiệm ngay ẩm thực độc đáo của Hà Nội.

“Chạm ngõ” trời Âu giữa lòng Hà Nội

Không khó để tìm thấy những góc châu Âu lãng mạn giữa Hà Nội, ẩm thực cũng không ngoại lệ. Nếu trót yêu thích hương vị nồng nàn của pasta, pizza hay sườn bò Texas, loạt địa chỉ quán xá trong lòng thủ đô hứa hẹn không làm bạn thất vọng.

Pasta: Từ nhà hàng Italy sang trọng đến quán ăn nhỏ nấp trong ngõ nhỏ, thực khách dễ dàng tìm thấy những đĩa pasta được chế biến tỉ mỉ. Sốt kem béo ngậy sánh quyện với sợi mì dai mềm hay sốt cà chua đậm đà cùng húng quế thơm lừng… đều khiến bạn gật gù.

Trong đó, Spaghetti Box là một trong những địa chỉ được trẻ Hà thành ưa chuộng. Quán ăn nổi bật với nguyên liệu tươi ngon, các loại pasta làm thủ công. Hương vị pasta chuẩn Italy và không gian ẩm thực tinh tế, phong cách phục vụ chuyên nghiệp là điểm cộng của quán.

Spaghetti Box là địa chỉ thưởng thức pasta được yêu thích.

Sườn bò Texas: Hà Nội cũng có một số địa chỉ ruột để tín đồ ẩm thực Mỹ, đặc biệt món sườn bò nướng BBQ trứ danh, thỏa mãn cơn thèm. Tại Al Frescos - Ẩm thực Âu, miếng sườn bò được nướng chậm rãi đến độ hoàn hảo, thấm đẫm lớp sốt BBQ đậm đà, thơm khói, chỉ cần cắn một miếng thôi cũng khiến hành trình vị giác khó quên. Song song việc giữ nét truyền thống, chủ quán ăn cũng khéo léo điều chỉnh một số chi tiết, nên nếm gia vị để món ăn gần gũi hơn với khẩu vị người Việt.

Sườn bò Texas hấp dẫn tín đồ ẩm thực Hà Nội. Ảnh minh họa.

Dịp lễ này, việc di chuyển và tìm kiếm quán ăn có thể trở nên khó khăn hơn. ShopeeFood hứa hẹn trở thành bạn đồng hành đắc lực của thực khách. Với vài thao tác đơn giản trên ứng dụng, bạn dễ dàng khám phá nhiều lựa chọn ẩm thực, từ món ăn sang chảnh đến điểm đến bình dân đang được yêu thích. ShopeeFood không chỉ giúp bạn đặt món nhanh chóng mà còn mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn, food tour Hà Nội thêm phần trọn vẹn và tiết kiệm.

Khám phá hương vị Á Đông

Là thành phố hội nhập với cộng đồng quốc tế đa dạng, Hà Nội mang đến vô vàn hương vị hấp dẫn từ khắp các quốc gia trong khu vực, từ món Nhật tinh tế, Thái Lan đậm đà hương vị, đến Trung Hoa nhiều màu sắc.

Để “đổi gió” với hương vị cay nồng, đậm đà của ẩm thực Đông Nam Á, bạn có thể lưu lại địa chỉ thưởng thức món ăn từ Malaysia và Singapore. The Hanoi Club - nhà hàng Singapore & Malaysia nằm ở trung tâm phục vụ nasi lemak với cơm dừa béo ngậy, sambal cay xé lưỡi hay laksa thơm mùi cà ri và nước cốt dừa, roti canai bên ngoài xốp, bên trong mềm mại, ăn kèm cà ri…

Món ăn các nước có măt tại khắp ngõ ngách Hà Nội. Ảnh minh họa.

Sự năng động và trẻ trung của Hà Nội cũng thể hiện qua loạt xu hướng ẩm thực mới nổi, được giới trẻ “săn lùng” và chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội. Nổi bật trong đó phải kể đến mì sủi tôm và bún cá sữa với hương vị béo ngậy, cách chế biến độc đáo.

Mì sủi tôm: Thời gian gần đây, mì sủi tôm bỗng trở thành “hiện tượng” trên TikTok và các nền tảng mạng xã hội khác. Điểm nhấn của món ăn là phần nước dùng đậm đà, ngọt thanh tự nhiên khó lẫn, phần sủi tôm đậm đà, dậy mùi thơm của dầu mè. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, món mì tại quán Thành Trung - mì vằn thắn & mì sủi cảo tôm tươi ghi điểm bởi hình thức bắt mắt.

Mì sủi tôm và bún cá sữa là món ăn hợp trend giới trẻ thủ đô.

Bún cá sữa: “Bún cá sữa” cũng là từ khóa được nhiều người trẻ Hà Nội tìm kiếm. Sự tò mò về tên gọi và hương vị đã thôi thúc thực khách tìm đến thưởng thức, chia sẻ hình ảnh món ăn trên mạng xã hội. Đây cũng là gợi ý trải nghiệm ẩm thực mới lạ và “bắt kịp” xu hướng dành cho bạn.

Không làm từ sữa như nhiều người nghĩ, màu trắng đục đặc trưng trong nước dùng bún tại quán Bún cá sữa - 65 Vạn Phúc đến từ loại cá tép dầu tươi ngon, sơ chế kỹ lưỡng và ninh nhừ liên tục 12 tiếng. Nhờ đó, cá tiết ra chất ngọt tự nhiên và tạo nên màu sắc hấp dẫn.

Dù là tín đồ của món ăn truyền thống hay đam mê trải nghiệm hương vị mới lạ, Hà Nội luôn biết cách làm hài lòng thực khách bằng ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Để food tour thêm trọn vẹn và dễ dàng, bạn đừng quên tận dụng sự tiện lợi của các ứng dụng để tìm kiếm, đánh giá quán ăn, món ăn mình yêu thích.