Nhiều người thường giữ lại cơm nguội để dùng cho bữa sau, nhưng không phải ai cũng biết cách hâm lại sao cho cơm vẫn

Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản cơm nguội, nhưng không thể “bất tử hóa” thực phẩm, bạn có thể bảo quản cơm ng

Với nhiều người, ăn cơm nguội buổi sáng tiện lợi nhưng nếu ăn sai cách sẽ là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề cho sức

Trả lời:

Hạt gạo sau khi nấu sẽ chín mềm nhờ quá trình hồ hóa, tức tinh bột hút nước, nở bung và sắp xếp lại thành cấu trúc dẻ

Cơm nguội được bảo quản đúng cách có thể dùng trong hai ngày, nhưng ngon và an toàn nhất vẫn là cơm vừa nấu.

Các nhà khoa học thực phẩm đã tìm ra mẹo hay để ăn cơm tốt hơn cho sức khỏe.

So với cơm nóng, cơm nguội có hàm lượng tinh bột kháng cao hơn, giúp bạn no lâu, kiểm soát cân nặng và ổn định đường

Trả lời:

Sau khi một phụ nữ 49 tuổi thử ăn cơm nguội mỗi ngày, kết quả khám sức khỏe 6 tháng của bà cho thấy sự thay đổi bất n

Trả lời: