Mochi: Món bánh gạo dẻo nổi tiếng của Nhật Bản, được làm bằng cách đập gạo đến khi đạt kết cấu dai v

Ngày 27-6, Liên minh châu Âu (EU) đề xuất áp đặt các hạn chế xuất khẩu đối với tất cả các loài lươn theo một công ước

Từ năm 2015, Parma - thuộc vùng Emilia Romagna của nước Ý - được UNESCO vinh danh là 'Thành phố sáng tạo về ẩm thực'.

Tôi vẫn hay ăn sáng ngoài vì tiện lợi.

Dù là những cái tên sáng giá trong giới làm bánh, các thí sinh tại Spring Baking Championship vẫn có lúc thất bại trư

Vụ án khiến một người lĩnh án tử hình, nhiều đồng phạm bị phạt tù nặng đã hé lộ góc tối của thị trường dầu cống và mố

Một quán cà phê nhỏ ở thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) bất ngờ trở thành hiện tượng mạng nhờ thức uống

Từng gây sốt toàn cầu với nồi nước dùng hơn 50 năm hầm đi hầm lại, nhà hàng "huyền thoại" ở Bangkok nay ra sao?

Tôi gọi một tô hủ tiếu đầy đủ, vừa ăn vừa uống hết gần một chai nước lọc.

Lễ trao giải The World's 50 Best Restaurants 2025 (50 nhà hàng tốt nhất thế giới) diễn ra tại thành phố Turin, Italy,

Nhiều quán vỉa hè Hà Nội được Michelin vinh danh nhưng câu hỏi đặt ra là: điều đó liệu đã đủ để thúc đẩy ẩm thực đườn

TP Hà Tiên (Kiên Giang) hai ngày qua có mưa bất chợt nhưng rất đông du khách và người dân đến thắp hương tưởng nhớ Đứ

Đông đảo khách du lịch hôm nay đã mải mê thưởng thức bánh bò thốt nốt, bánh tét, bánh xèo, bánh bao đùm, xôi trứng sa

Quán xôi mẹ truyền con nối tồn tại suốt 50 năm trên vỉa hè TPHCM sở hữu loại nước xốt được chế biến theo công thức bí

Năm nay, khi Adrian Miller đang nghiên cứu cho cuốn sách về các đầu bếp người Mỹ gốc Phi tại Nhà Trắng, ông tình cờ p

Grab vừa chính thức ra mắt bộ sưu tập "Quán Trứ Danh" trên GrabFood, quy tụ hàng nghìn nhà hàng, quán ăn địa phương n

Thoạt nhìn món ăn này dễ khiến người ta "quay xe" vì ngoại hình khó "cảm", nhưng ít ai ngờ rằng đây lại là đặc sản kh

Mặc dù được Michelin lựa chọn vào danh sách Michelin Selected 2025, nhưng chủ quán phở cuốn Chinh Thắng không biết vì

Trong thế giới ẩm thực, 'fine dining' là một khái niệm đặc biệt - đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức.

Ẩm thực Việt Nam chưa bao giờ khiến du khách quốc tế thôi bất ngờ.