Hành trình ẩm thực của con, là hành trình yêu thương của cả nhà

Trong khuôn viên phim trường của ‘Little Chef - Đầu Bếp Nhí’ ngày đầu tiên, hàng chục bạn nhỏ bước vào với ánh mắt háo hức. Nhưng nếu nhìn thật kỹ, phía sau ấy là bóng dáng của những người cha, người mẹ đứng lặng lẽ ngoài khung hình đầy yêu thương.

Một số phụ huynh bay xuyên đêm từ Hà Nội vào TP.HCM chỉ để kịp đưa con đi ghi hình. Có người xin nghỉ phép, có người mang theo cả hành lý như đi du lịch, nhưng điều họ mang nhiều nhất, là niềm tin và tình cảm dành cho con.

Khi yêu thương được nêm vào từng món ăn của con

Bay từ Hà Nội tới TP.HCM lúc 3 giờ sáng để đưa con đi tham gia chương trình, chị Hoàng Anh - phụ huynh bé Phương Nhi (9 tuổi, Hà Nội) - chia sẻ dù rất háo hức vì con có cơ hội trải nghiệm, chị cũng không giấu được sự lo lắng.

"Đây là lần đầu tiên Phương Nhi tham gia một chương trình có tính chất truyền hình, nên thật sự tôi rất lo. Khi biết có cuộc thi, bé nằng nặc đòi mẹ đi thi cho bằng được. Ban đầu cả nhà còn hơi e ngại vì thời gian gấp, lại phải di chuyển xa, nhưng vì thấy con quyết tâm nên cả nhà đã sẵn sàng cùng vào TP.HCM để đồng hành với con", chị Anh tâm sự.

Ở nhà, chị thường dạy con nấu ăn, không chỉ con để biết làm món ngon, mà còn là cách để mẹ con thêm gắn bó. Phương Nhi là một cô bé có chính kiến và rất yêu bếp, nhưng vẫn còn những nỗi sợ nhỏ.

"Con biết nấu ăn nhưng rất sợ nóng. Vậy mà con lại tự nghĩ ra cách chống bỏng cho mình, như dùng đũa thật dài khi chiên, rán để tránh dầu bắn. Tôi chỉ hỗ trợ phần nêm nếm để món ăn đúng vị hơn, còn lại là con tự làm và điều chỉnh", chị Anh nói.

Tương tự, chị Nguyễn Thiên Kim - phụ huynh bé Simba (12 tuổi, TP.HCM) - cũng chia sẻ trước đây Simba từng tham gia vài chương trình thực tế, nhưng đây là lần đầu bé thử sức với một sân chơi về ẩm thực.

Ban đầu, Simba chưa biết nấu ăn, nhưng từ khi đăng ký tham gia chương trình, bé bắt đầu vào bếp thường xuyên hơn và tỏ ra khá bất ngờ với khả năng của chính mình. Hai mẹ con thường tranh thủ khoảng thời gian sau bữa tối để cùng luyện tập các món, như một cách vừa chuẩn bị cho cuộc thi, vừa tăng thêm sự gắn kết.

Dù tin tưởng vào con, chị Kim vẫn có chút lo lắng vì đây là lần đầu bé bước vào một cuộc thi nấu ăn có tính chất truyền hình. Nhưng quan trọng hơn, chị mong con trai hiểu rằng bếp núc không phải là công việc dành riêng cho phụ nữ, mà là kỹ năng sống cần thiết với bất kỳ ai. Một người đàn ông biết nấu ăn sẽ biết chăm sóc bản thân và yêu thương gia đình trong tương lai.

Những bài học từ căn bếp nhỏ

Là phụ huynh của thí sinh nhỏ tuổi nhất trong chương trình, chị Trần Thị Ngọc Sang (phụ huynh bé Gia An, 8 tuổi) không giấu được sự hồi hộp. Dù đã chuẩn bị tinh thần cho con, chị vẫn lo lắng khi lần đầu con bước vào một không gian đông người như thế này.

"Tôi lo nhất là không biết con có hòa nhập được với các anh chị lớn hơn không. Nhưng thật may, các bé khá năng động và bắt chuyện với nhau rất nhanh. Không khí vui vẻ giúp Gia An tự tin hơn nhiều so với lúc mới đến", chị Sang chia sẻ.

Theo chị Sang, mục tiêu của gia đình không phải là giải thưởng hay thành tích. Là một người mẹ, chị chỉ mong con rèn luyện được sự tự tin, nghiêm túc trong công việc và thái độ tôn trọng những gì mình đang làm, dù đó chỉ là một món ăn đơn giản.

"Tôi không kỳ vọng con đạt giải. Chỉ cần bé nghiêm túc đứng bếp, hoàn thành món ăn của mình với sự tập trung và tự tin, vậy là đã vượt qua chính mình rồi", chị nói.

Ở nhà, chị thường dạy Gia An cách nêm nếm, phân biệt vị mặn, ngọt, chua, cay, và để con tự quyết định sau khi nếm thử. Mỗi khi nấu xong, Gia An luôn hỏi bố mẹ có ngon không, chính những khoảnh khắc đó đã giúp cả gia đình chị gắn bó hơn.

Đồng hành cùng chương trình, ca sĩ Ray D (nhóm 3789 Band) chia sẻ cảm giác hào hứng và hồi hộp khi nhận lời mời. Anh từng rất thích nấu ăn từ nhỏ nhưng ít có cơ hội thực hành, nên càng hiểu sự hứng thú của các em khi lần đầu bước vào bếp. Theo anh, việc trẻ được tiếp xúc với thực phẩm từ sớm sẽ hình thành tư duy dinh dưỡng, giúp các em lớn lên khỏe mạnh và tự chăm sóc bản thân.

Cùng nhóm với Ray D, ca sĩ Doãn Mãnh cho rằng nấu ăn là kỹ năng sống thiết yếu, và quan trọng hơn, là bài học về sự trưởng thành. Khi biết chuẩn bị một bữa ăn, trẻ sẽ biết đưa ra lựa chọn, biết quan tâm tới người khác, và biết trân trọng công sức của chính mình.