Chàng trai Hải Phòng tái hiện cơm bếp củi, đĩa tráng men, người xem rơi nước mắt

Nhìn những mâm cơm được anh chàng quê Hải Phòng đăng tải, nhiều người nghẹn ngào, rơi nước mắt nhớ về ngày xưa, về bố mẹ, về quê hương, nơi mà ai đi xa cũng giữ trọn trong lòng.

Giữa thời đại công nghệ và hình ảnh lung linh phủ sóng mạng xã hội, Bùi Tuấn Anh (SN 1996, quê ở Kiến Thụy, Hải Phòng) chọn hướng đi đầy cảm xúc, tái hiện những bữa cơm ngày xưa qua căn bếp củi, đĩa tráng men và những món ăn dân dã.

Không qua trường lớp, không có thiết bị chuyên nghiệp, Tuấn Anh được mọi người biết đến nhờ sự chân thật đến từ ký ức tuổi thơ và tình yêu quê nhà được thể hiện qua từng mâm cơm.

Mâm cơm xưa từ kỷ vật của bố mẹ

Đầu 2024, khi công việc trên thành phố không thuận lợi, Tuấn Anh quyết định xin nghỉ, về quê một thời gian để cân bằng lại cuộc sống.

Đã có vợ và hai con nhỏ, anh mang nỗi lo cơm áo, gạo tiền và một trăn trở lớn, làm gì để đỡ đần vợ, để có thêm thu nhập nuôi gia đình?

"Anh Hai quê" nấu bữa cơm chuẩn vị quê xưa.

Bạn bè gợi ý làm TikTok, anh từ chối vì chưa từng biết quay dựng, cũng chưa bao giờ giơ máy ảnh lên chụp được một bức hình đẹp.

Nhưng rồi nhìn lại bố mẹ già gần 80 tuổi không có thu nhập, nhìn vợ bươn chải nuôi con, anh tự hỏi: “Tại sao không thử?”.

Từng mê mẩn những kênh nấu ăn, vlog tái hiện cuộc sống xưa, Tuấn Anh nảy ra ý tưởng dựng lại chính căn bếp tuổi thơ nơi quê nhà.

Đó là căn bếp củi lợp mái ngói đỏ, chiếc đĩa tráng men, những chiếc xoong gang, đũa tre, chiếc muôi nhôm… mà cha mẹ anh giữ lại như một phần ký ức.

“Nhà mình nghèo lắm, bố mẹ lại lớn tuổi, không có thu nhập. Ngày bé, mình đã phải làm lụng vất vả, cùng bố mẹ lo việc đồng áng.

Căn bếp củi, căn nhà cấp 4 mái ngói vốn gắn với tuổi thơ của mình. Và mình nghĩ, nếu làm những video với nội dung như vậy, nhiều người sẽ thích, sẽ chạm đến trái tim của nhiều người, nhất là những người xa quê”, Tuấn Anh nói.

Khung cảnh căn bếp cũ anh sử dụng là của người thím ở sát nhà Tuấn Anh. Anh cho biết, hiện thím vẫn dùng căn bếp này để nấu nướng hằng ngày.

Gian bên cạnh để ngồi ăn cơm, có trang bị tủ gỗ xưa, tivi đen trắng, đài cát sét… Đây đều là thứ được giữ lại hoặc Tuấn Anh đi xin ở hàng xóm. Có người quý còn mang đến tận nhà cho anh, để anh tiện tạo dựng không gian.

Với chiếc chân máy tự quay, Tuấn Anh bắt đầu làm video. Nguyên liệu nấu ăn được anh mua từ chợ hoặc lấy trong vườn, chi phí chỉ 60.000-70.000 đồng cho một bữa cơm 3-4 người ăn.

Để làm được một video mâm cơm đầy đủ, Tuấn Anh dành thời gian 2 tiếng. Làm xong, anh mời bố mẹ vào ăn cơm cùng. Từ ngày làm video nấu ăn, những mâm cơm Tuấn Anh làm cũng chính là bữa ăn của cả gia đình.

Bố mẹ cảm thấy rất vui vì được ăn cơm ở nồi gang, được dùng chiếc đĩa tráng men, những chiếc bát cũ, đôi đũa… ngày xưa. Bởi đó là kỷ niệm mà ông bà cất đi nhiều năm nay, luôn trân quý và giữ gìn.

“Nhưng lúc biết được lên hình, được đăng lên mạng, nhiều người nhìn thấy, mẹ của mình ngại lắm. Bà khăng khăng không chịu vào video. Mình động viên mãi, bà mới đồng ý”, Tuấn Anh chia sẻ.

Vì áp lực tài chính, Tuấn Anh từng ngừng quay để đi làm lại nhưng công việc vẫn bấp bênh. Đầu 2025, anh quay lại làm TikTok, quyết tâm theo đuổi lâu dài. 

Từ việc dựng video, chỉnh màu, chọn nhạc đến tạo dựng không gian quay, Tuấn Anh đều làm một mình. Có ngày anh thức tới 2-3h sáng để chỉnh sửa video. 

Người xem bật khóc

Chẳng ai ngờ rằng, chính những thước phim mộc mạc ấy lại chạm đến cảm xúc của rất nhiều người.

Sau hơn một năm miệt mài, kênh TikTok và Facebook của Tuấn Anh với biệt danh “Anh Hai quê” đã thu hút hàng chục nghìn lượt theo dõi. Người xem để lại vô số bình luận xúc động, từ những người trong nước đến Việt kiều xa quê.

Cơm trộn mỡ, rưới nước mắm, tuổi thơ nhiều người đã trải qua

“Có một anh ở TPHCM, cũng quê ở Hải Phòng, xem video xúc động đến mức gọi điện nói chuyện suốt 2 tiếng. Anh ấy nói nhớ tuổi thơ, nhớ bố mẹ, nhớ cả mâm cơm giản dị năm xưa. Anh ấy bảo Tết sẽ về quê rồi qua nhà mình chơi”, Tuấn Anh kể lại.

Không chỉ người ở quê, những người xa quê càng nhớ nhung khung cảnh căn bếp cũ.

Một Việt kiều nhắn cho Tuấn Anh: “Xem cách em nấu ăn, nhìn chiếc đũa cả, đĩa tráng men cũ, chị đã bật khóc. Giống y như gia đình chị thời bao cấp. Thật sự cảm ơn em vì đã cho chị một chuyến về lại tuổi thơ qua màn hình, được nhớ về quê hương”.

Những ai từng trải qua tuổi thơ ở quê, từng được sống trong những căn nhà cấp 4, nấu cơm bếp củi, ăn cơm với mỡ rưới nước mắm… càng cảm nhận sâu sắc những nét đẹp trong từng video mà Tuấn Anh đăng tải.

Những người trẻ hơn thì khá tò mò và quan tâm. Tuấn Anh kể, kỷ niệm khiến anh nhớ mãi hồi đầu năm là chuyến ghé thăm đột xuất của 2 bố con ở cách nhà anh 20km.

“Hôm ấy, có một chú chở con gái sinh năm 2005 tìm đến tận nhà mình thăm vì cô bé là ‘fan cứng’, muốn tận mắt thấy căn bếp quen thuộc và ‘Anh Hai quê’ ngoài đời thực. Chuyến thăm nhà bất ngờ khiến mình rất hạnh phúc.

Mình thấy công sức bỏ ra không uổng. Có ai đó đang chờ đón, đang lắng nghe, vậy là đủ để tiếp tục cố gắng".

Điều Tuấn Anh muốn gửi gắm qua những video không chỉ là hình ảnh nấu ăn hay công thức món ăn.

Anh coi đó là “món quà ký ức”, là cách để nhắc mọi người dù đi đâu, làm gì, hãy nhớ về nơi ta từng lớn lên, về cha mẹ, về những bữa cơm giản dị mà đầm ấm. Đó là quê hương, là nguồn cội.

Tuấn Anh cho biết, thời gian tới anh vẫn tiếp tục làm nội dung theo hướng mộc mạc, chân thật nhất có thể. Anh không chạy theo xu hướng, không đầu tư hình ảnh màu mè, chỉ mong giữ trọn hồn quê trong từng khung hình.

“Chỉ cần mọi người xem video, thấy lòng mình dịu lại, thấy có chút gì đó để nhớ, để thương, với mình, đó là thành công lớn nhất”, chàng trai Hải Phòng bộc bạch.