Cách uống nước mía có lợi cho sức khỏe - Báo VnExpress

Nước mía tự nhiên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như canxi, magiê, phốt pho và kali. Đồ uống này lành mạnh hơn các loại chứa đường nhân tạo như nước ngọt, nước có gas, tăng lực... Nước mía cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp giải khát nhưng uống quá nhiều hoặc không đúng cách có thể dẫn đến tăng cân, lượng đường trong máu cao. Dưới đây là một số cách uống nước mía có lợi cho sức khỏe.

Kiểm soát liều lượng

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, lượng đường bổ sung tối đa một ngày với nam giới là 37,5 g và 25 g với nữ giới. Một cốc nước mía 200 ml có khoảng 43 g đường, do đó, mỗi người chỉ nên uống 100 ml, tương đương nửa cốc mỗi ngày.

Uống nước mía vừa phải ít gây tăng lượng đường trong máu hoặc tăng cân. Uống nước mía với thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường cũng như duy trì đường huyết ở mức an toàn.

Tránh thêm chất tạo ngọt

Nước mía vốn đã ngọt, nếu thêm đường, mật ong hoặc trái cây ngọt có thể làm tăng chỉ số đường huyết. Tình trạng này có thể dẫn đến lượng calo tiêu thụ quá mức cũng như lượng đường trong máu tăng nhanh. Uống nước mía nguyên chất hoặc thêm một ít bạc hà, nước cốt chanh, tắc có thể tăng thêm hương vị, mang đến lợi ích như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch.

Ưu tiên nước mía tươi và đảm bảo vệ sinh

Chế biến nước mía tươi sạch sẽ để tránh vi khuẩn, bụi bẩn xâm nhập. Thưởng thức đồ uống tươi, hợp vệ sinh còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Uống đúng thời điểm

Thời điểm uống nước mía cũng có vai trò quan trọng. Mọi người có thể uống nước mía vào giữa ngày khi cơ thể cần năng lượng tối đa. Tránh dùng khi bụng đói hoặc vào buổi tối vì có thể dẫn đến lượng glucose tăng đột ngột, thậm chí gây khó tiêu. Thưởng thức đồ uống này cùng đồ ăn nhẹ giàu protein như các loại hạt, sữa chua để ổn định đường huyết.

Cân bằng lượng calo nạp vào với hoạt động thể chất

Nước mía rất giàu calo. Người uống nước mía thường xuyên nên tăng cường vận động như đi bộ, yoga hoặc tập thể dục nhanh thường xuyên để loại bỏ lượng calo dư thừa, tránh tăng cân. Uống nhiều nước và ăn chế độ ăn cân bằng cũng góp phần giảm tác động không tốt của đường đến cơ thể.

Bảo Bảo (Theo WebMD, Times of India)