Nhảy đến nội dung
 

6 địa chỉ ẩm thực Sài Gòn lần đầu được Michelin gọi tên

Nhà hàng Nephele nằm trong con hẻm trên đường Nguyễn Cửu Vân, quận Bình Thạnh chỉ mở cửa vào buổi tối và phục vụ Tasting menu (thực đơn nếm thử). Cẩm nang Michelin giới thiệu các nguyên liệu được chọn lọc từ nhiều vùng miền khác nhau, do bếp trưởng tuyển chọn, kết hợp cùng rượu vang hoặc đồ uống không cồn. Quầy bar ở tầng trệt luôn sôi động, là nơi lý tưởng để thưởng thức cocktail trước hoặc sau bữa ăn. Món bánh sourdough lên men 36 giờ, nướng than cho lớp vỏ vàng giòn, dùng kèm sáp ong và bơ nấm truffle do nhà hàng tự làm.

Trong ảnh là món sò điệp áp chảo cùng thịt heo muối, đậu ngọt và lá é. Ảnh: Nephele

Xem thêm: Danh sách nhà hàng Michelin tại Việt Nam 2025

 
 
 
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐẠI SÀN
logo

Giấp phép đăng ký kinh doanh số 0103884103 do Sở Kế Hoạch & Đầu Tư Hà Nội cấp lần đầu ngày 29/06/2009.

Trụ sở chính: Gian số L4-07 tầng 4, nơ-2 - Gold Season, 47 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

Email: daisanjsc@gmail.com

TRỤ SỞ HÀ NỘI

Địa chỉ Gian số L4-07 tầng 4, nơ-2 - Gold Season, 47 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại  Điện thoại: 1900 98 98 36

Fax  Fax: 045625169

CHI NHÁNH HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ 57/1c, Khu phố 1, Phường An Phú Đông, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại  Email: info@daisan.vn