5 món nhiều muối người giảm cân nên tránh - Báo VnExpress

Người giảm cân nên hạn chế ăn mặn vì muối gây giữ nước, tăng cân tạm thời. Chế độ ăn nhiều muối khiến bạn đói nhanh và thèm ăn hơn, làm gián đoạn quá trình giảm cân. Ăn mặn còn làm tăng nguy cơ cao huyết áp, mắc bệnh tim mạch, mất cân bằng điện giải. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị một người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 2.300 miligam natri tương đương 100% DV (giá trị natri cần thiết trong ngày) mỗi ngày.
Khoai tây chiên chứa 6% DV natri trong khoảng 15 miếng. Người giảm cân nên ăn một lượng khoai tây vừa phải và cân đối với các thực phẩm giàu natri khác để tránh tiêu thụ quá mức khuyến cáo. Khoai tây chiên rắc phô mai chứa nhiều muối hơn bình thường, nên kết hợp với rau xanh, hoa quả để tăng chất xơ, kiểm soát cân nặng.