5 loại trái cây giúp 'làm sạch' mỡ máu

Các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm mức cholesterol và tình trạng viêm, tốt cho người mỡ máu cao. Ảnh: Shutterstock.

Cholesterol là chất quan trọng mà cơ thể cần để xây dựng các tế bào khỏe mạnh. Tuy nhiên, cholesterol có thể tác động cả tích cực và tiêu cực đến cơ thể tùy thuộc vào loại cholesterol tích tụ trong cơ thể. Cholesterol tốt (HDL) duy trì sức khỏe của các tế bào trong khi cholesterol xấu (LDL) tích tụ trong động mạch làm tăng nguy cơ mỡ máu cao và vấn đề tim mạch.

Kiểm tra cholesterol thường xuyên, thay đổi lối sống và can thiệp y tế phù hợp có thể giúp bạn duy trì mức cholesterol khỏe mạnh và giảm nguy cơ mỡ máu, bệnh tim mạch.

Một số loại trái cây dưới đây bạn có thể bổ sung dễ dàng vào thực đơn hàng ngày để giảm lượng cholesterol tự nhiên, theo Health Shots.

- Táo:

Táo là loại trái cây bổ dưỡng, lành mạnh và ngon nhất. Bạn hẳn đã nghe câu nói phổ biến "Ăn một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ". Táo có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu tự nhiên nhờ lượng polyphenol dồi dào. Táo cũng rất giàu pectin, loại chất xơ hòa tan giúp giảm LDL. Trung bình, một quả táo chứa khoảng 3-7 gram chất xơ.

- Quả mọng:

Quả mọng là nguồn dinh dưỡng của các hóa chất hoạt tính sinh học như chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa, có đặc tính chống viêm giúp ngăn ngừa bệnh tim và các bệnh mạn tính. Những quả mọng giàu chất chống oxy hóa này cũng giúp giảm mức cholesterol và tình trạng viêm. Vì vậy, ăn một nắm quả mọng như quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi... sẽ cải thiện cholesterol và mỡ máu cao.

- Chuối:

Chuối là loại trái cây đa năng, dễ ăn, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, chất xơ, đường tự nhiên như sucrose, fructose và glucose. Chúng cũng là nguồn kali tuyệt vời giúp giảm cholesterol và huyết áp. Chuối chứa các chất dinh dưỡng như vitamin C và magiê, trở thành thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng.

- Trái cây họ cam quýt:

Trái cây họ cam quýt như cam và chanh có nhiều vitamin C và chất xơ, có đặc tính chống oxy hóa giúp tăng cholesterol HDL lành mạnh, đồng thời giảm cholesterol LDL và triglyceride - 2 tác nhân gây mỡ máu cao. Vitamin C trong trái cây họ cam quýt cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp.

- Quả bơ:

Đây là nguồn axit oleic dồi dào giúp xử lý lượng cholesterol có trong máu. 150 gram quả bơ chứa khoảng 14,7 gram chất béo không bão hòa đơn có lợi trong việc giảm lượng cholesterol LDL và ngăn ngừa mỡ máu, bệnh tim và nguy cơ đột quỵ. Quả bơ có thể được đưa vào chế độ ăn uống dưới mọi hình thức như ăn tươi, bánh sandwich, salad, sinh tố và thậm chí là bánh mì nướng.