3 thực phẩm có màu trắng xếp vào 'vua hại thận'

Một số thức ăn ngon, được vị giác yêu thích nhưng bị xếp vào danh sách “vua hại thận”, ăn càng nhiều nguy cơ suy thận càng tăng.

Lương y Đỗ Minh Tuấn - Hội Đông y Hà Nội tư vấn:

Theo Đông y, thận là gốc của sinh tinh, chủ về tàng tinh, cốt tủy và khai khiếu ra tai, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tổng thể. Thận hư khiến cơ thể mệt mỏi, tinh thần sa sút, sinh lý suy yếu, tóc bạc sớm, tai ù và lão hóa nhanh. 

Thận có nhiệm vụ lọc các chất thải ra khỏi máu và đào thải qua nước tiểu. Tuy nhiên, nếu lượng thức ăn ngọt, dầu mỡ đưa vào cơ thể quá lớn, thận sẽ phải làm việc quá sức để xử lý các sản phẩm phụ này, lâu ngày sẽ suy yếu dẫn tới suy thận.

Một số thực phẩm, nếu tiêu thụ quá mức, có thể gây tổn thương thận, đặc biệt là các thực phẩm màu trắng sau đây:

1. Đường trắng: Theo Đông y, thuộc nhóm “tân cam sinh thấp”, nghĩa là vị ngọt quá mức sinh ra đàm thấp, gây trọc khí. Khi thấp trọc tích tụ lâu ngày, tỳ vị bị ảnh hưởng, sinh đàm, làm tổn thương thận, gây tiểu đục, mệt mỏi, thậm chí hình thành sỏi thận. Vị ngọt quá độ còn làm suy giảm chức năng chuyển hóa và bài tiết của tỳ, tạo điều kiện cho sỏi oxalat hình thành, gây hại cho thận.

2. Rượu trắng: Có tính nhiệt, cay, tác động đến các tạng như can, phế, tâm và thận. Uống một lượng nhỏ có thể giúp khí huyết lưu thông nhưng lạm dụng sẽ sinh nhiệt độc, làm hao tổn âm thận. Khi âm dịch thiếu hụt, cơ thể xuất hiện các triệu chứng như khô người, khát nước, mất ngủ, tiểu đêm, đau lưng, mỏi gối. Lâu dài, thận hư có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như viêm cầu thận, suy thận hoặc suy giảm sinh lý.

3. Mỡ lợn: Là chất béo bão hòa, tính ngấy, khó tiêu hóa, dễ sinh đàm thấp, cản trở chức năng vận hóa của tỳ vị. Khi tỳ hư, khí huyết không được sinh ra đầy đủ, khiến thận suy yếu theo. Đàm thấp còn gây khí trệ, huyết ứ, làm thận thiếu huyết nuôi dưỡng, ngày càng suy giảm. Người ăn nhiều mỡ lợn thường cảm thấy nặng nề, tiểu tiện ít, phù chân tay, lưỡi dày rêu - dấu hiệu điển hình của đàm thấp và thận yếu.

Để thận khỏe mạnh, bạn nên lưu ý có 5 nguyên tắc sau: 

- Uống đủ nước: Uống nước ấm, chia nhỏ từng ngụm trong ngày để hỗ trợ thận bài tiết và duy trì cân bằng.

- Tập luyện nhẹ nhàng: Các bài tập như đi bộ, vặn mình, thở sâu giúp khí huyết lưu thông, nuôi dưỡng thận hiệu quả.

- Giữ ấm bàn chân: Thận liên quan đến chân, vì vậy giữ chân ấm giúp bảo vệ thận khỏi hàn khí.

- Ngủ đủ, tránh lao lực: Thận tàng tinh, cần nghỉ ngơi hợp lý để bảo tồn tinh khí, tránh hao tổn.

- Khám sức khỏe định kỳ: Phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường để điều chỉnh lối sống kịp thời.

Bằng cách hạn chế các thực phẩm gây hại như đường trắng, rượu trắng, mỡ lợn và áp dụng lối sống lành mạnh, bạn sẽ giúp thận luôn khỏe mạnh, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.