Xem nhanh 20h ngày 7.5: Nguy cơ tiềm ẩn từ lòng se điếu | Vũ khí nào sẽ góp mặt ở lễ duyệt binh Nga

‘Xem nhanh 20h’ ngày 7.5 có nhiều tin tức đáng chú ý về: Nguy cơ từ lòng se điếu: Hàng thật không nên ăn nhiều, hàng giả có thể gây ung thư; thiết bị nào tham gia Lễ duyệt binh ngày Chiến thắng của Nga;...

Bản tin "Xem nhanh 20h" ngày hôm nay có các tin tức đáng chú ý sau:

Nguy cơ từ lòng se điếu: Hàng thật không nên ăn nhiều, hàng giả có thể gây ung thư

Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Oxy cao áp Việt - Nga, Bộ Quốc phòng, cho biết lòng se điếu là một đoạn ngắn của ruột non heo, nổi bật với thành ruột dày, nhiều nếp gấp gân guốc, tạo cảm giác dai giòn, ngọt thanh và không ngấy khi ăn.

Theo bác sĩ Hoàng, hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào xác nhận lòng se điếu có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với lòng non thông thường. Sự "vượt trội" của lòng se điếu thật chủ yếu nằm ở kết cấu và hương vị, chứ không phải thành phần dinh dưỡng. Giá cao và tính khan hiếm tạo thiên kiến rằng nó "bổ hơn", nhưng thiếu bằng chứng khoa học củng cố. Bác sĩ Hoàng cho biết, sự phổ biến bất thường của lòng se điếu trên thị trường, trái ngược với độ hiếm tự nhiên, cho thấy nguy cơ gian lận thương mại. Các sản phẩm giả mạo, tẩm hóa chất độc hại, không chỉ đánh lừa người tiêu dùng mà còn gây nguy cơ ngộ độc, tổn thương tiêu hóa, thậm chí ung thư nếu tích tụ lâu dài. Việc phân biệt thật - giả bằng cảm quan là cực kỳ khó, ngay cả với các đặc điểm như độ đàn hồi, màu sắc hay kết cấu.

Bác sĩ Hoàng khuyến cáo cho người tiêu dùng nên xem lòng se điếu như món ăn độc đáo về hương vị, không kỳ vọng lợi ích dinh dưỡng vượt trội. Hạn chế ăn thường xuyên do lòng heo vốn chứa cholesterol cao. Đồng thời cần cảnh giác với hàng giả, cần nghi ngờ các sản phẩm giá quá cao hoặc quảng cáo đại trà. Ưu tiên mua lòng se điếu từ cơ sở giết mổ, người bán uy tín. Nên sơ chế kỹ, nấu chín hoàn toàn để loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng. Trong các trường hợp nghi ngờ hoặc phát hiện hàng giả cần báo cơ quan chức năng kiểm tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm gian lận, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Những vũ khí, thiết bị nào sẽ tham gia Duyệt binh Chiến thắng trên Quảng trường Đỏ?

Cuộc duyệt binh Ngày chiến thắng ở Moscow không chỉ là lễ kỷ niệm chiến thắng của Liên Xô trước Đức Quốc xã trong Thế chiến 2 mà còn là dịp để Nga giới thiệu nhiều tổ hợp vũ khí, trang thiết bị quân sự hiện đại do nước này tự phát triển. Từ những hình ảnh trong các buổi hợp luyện vừa qua tại Moscow, có thể thấy những loại vũ khí hạng nặng nào sẽ tham gia cuộc duyệt binh vào ngày 9.5.2025 này? Mời quý vị theo dõi video:

Bản tin "Xem nhanh 20h" sẽ quay trở lại vào lúc 20 giờ tối mai với những thông tin trong nước và quốc tế nóng hổi khác tại địa chỉ Thanhnien.vn và kênh YouTube Báo Thanh Niên.