Từ gói mì quen thuộc đến bài học thực tế

Sáng 17-10, gần 40 học sinh Trường THCS Chi Lăng (phường Khánh Hội, TP.HCM) đến tham quan và học tập thực tế tại Nhà máy mì Acecook Việt Nam.

Nhiều học sinh tỏ ra thích thú trong "tiết học đặc biệt này".

Chuyến tham quan thú vị

Tới nơi, các bạn được tìm hiểu thành phần của một gói mì, lịch sử hình thành và phát triển của Acecook, cũng như trực tiếp tham quan dây chuyền sản xuất để quan sát toàn bộ quy trình tạo ra một sản phẩm hoàn chỉnh của thương hiệu.

Phần trả lời trắc nghiệm về các thành phần của sản phẩm Acecook và cách phân biệt các loại mì đã thu hút sự tham gia và thảo luận sôi nổi của các em học sinh.

Nhiều em tỏ ra bất ngờ khi biết rằng mỗi sản phẩm trước khi xuất xưởng đều phải trải qua khâu kiểm tra kỹ lưỡng, và bất kỳ ly mì nào có dấu hiệu lỗi như móp, méo hay hư hỏng nhẹ đều sẽ bị loại khỏi dây chuyền để đảm bảo chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Em Phương Quyên - học sinh lớp 8A3 - chia sẻ rằng chuyến tham quan lần này mang đến cho em nhiều điều mới mẻ và thú vị.

"Em thấy chuyến đi hôm nay rất vui, vì đây là lần đầu tiên em được đến một nơi rộng lớn và hiện đại như vậy", Quyên nói.

Không chỉ được tham quan nhà máy, em còn hiểu thêm về thành phần dinh dưỡng trong mì gói, quy trình sản xuất cũng như lịch sử hình thành của thương hiệu Acecook.

Theo Quyên, những kiến thức này giúp em nhìn nhận khác hơn về những món ăn quen thuộc hằng ngày và hiểu được rằng đằng sau mỗi sản phẩm là cả một quá trình nghiên cứu, sáng tạo và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.

Giúp định hướng nghề nghiệp tương lai

Em Khánh Ngọc - học sinh lớp 8A3 - chia sẻ chuyến tham quan lần này mang đến cho em nhiều điều thú vị. Tại đây, em không chỉ được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất mì gói mà còn hiểu rõ hơn về thương hiệu Acecook, từ nguồn nguyên liệu, cách vận hành máy móc đến công đoạn đóng gói sản phẩm.

Theo Ngọc, đây là một trải nghiệm bổ ích vì giúp em mở rộng hiểu biết và học được nhiều kiến thức thực tế bên ngoài sách vở.

"Chuyến đi khiến em thấy hứng thú hơn với các môn học như khoa học và công nghệ. Nếu có dịp, em rất muốn được tham quan thêm nhiều nhà máy khác để học hỏi thêm nữa", Ngọc nói.

Tương tự, em Thanh Trúc - học sinh lớp 8A3 - cho rằng chuyến tham quan lần này mang đến cho em nhiều cảm xúc đặc biệt. Trúc vừa vui vừa hồi hộp vì đây là lần đầu tiên được đến thăm một nhà máy sản xuất mì mà gia đình em vẫn thường dùng ở nhà.

Qua chuyến đi, em hiểu thêm về quy trình sản xuất, nguồn gốc và lịch sử phát triển của thương hiệu Acecook, cũng như biết được mì được sản xuất tại Việt Nam như thế nào và từ khi nào.

"Em thấy món mì ở đây rất ngon, có lẽ là ngon nhất trong các loại mì mà mẹ em từng mua. Ngoài ra, các anh chị hướng dẫn viên cũng rất thân thiện và nhiệt tình, khiến buổi tham quan vừa học được nhiều kiến thức mới vừa rất vui", Trúc chia sẻ.

Thầy Lê Duy Minh - Bí thư Đoàn Trường THCS Chi Lăng, đại diện đoàn tham quan - cho biết đây là lần thứ hai thầy dẫn đoàn tham quan. Hoạt động tham quan nhà máy Acecook đã trở thành một chương trình thường niên mang lại nhiều hứng thú và giá trị học tập cho học sinh.

Theo thầy Minh, mì là sản phẩm quen thuộc mà hầu như học sinh nào cũng từng sử dụng, và trong cuộc sống hằng ngày, gia đình cũng thường lựa chọn mì như một bữa ăn nhanh, tiện lợi. Vì vậy, việc được trực tiếp đến nhà máy tìm hiểu về quy trình sản xuất giúp các em hiểu rõ hơn về món ăn quen thuộc, từ khâu chọn nguyên liệu đến kiểm định chất lượng.

"Hoạt động này không chỉ tạo ra những giờ ngoại khóa vui tươi, thư giãn, mà còn giúp học sinh mở rộng kiến thức, rèn luyện kỹ năng quan sát, khám phá quy trình sản xuất thực phẩm, từ đó hình thành hứng thú nghiên cứu khoa học và định hướng nghề nghiệp trong tương lai", thầy Minh chia sẻ.