TikToker Việt quay cận cảnh 'phù phép' lòng xe điếu bằng hóa chất ở TQ

Hai phần lòng cùng một bộ, một bên không ngâm hóa chất (trái) và một bên có thành dày, màu trắng sáng sau khi ngâm. Ảnh: Nguyễn Diệu Thúy/TikTok.

Giữa loạt đồn đoán rằng lòng xe điếu bán tràn lan ở Việt Nam thực chất được nhập từ Trung Quốc và đã trải qua quá trình ngâm hóa chất, không ít YouTuber, TikToker đã sang đất nước tỷ dân để tìm hiểu.

Dù nhiều người kinh doanh nội tạng heo tại các chợ địa phương nói rằng không biết về lòng xe điếu, một số vlogger cuối cùng cũng lần ra nguồn để nhập mặt hàng này.

Trong đó, TikToker Nguyễn Diệu Thúy và YouTuber Song Nhi TV đều xác nhận lòng xe điếu có thể nhập từ Trung Quốc và trải qua quá trình ngâm hóa chất làm dày, tẩy trắng. Các sản phẩm có mức giá rẻ gấp hàng chục lần so với lòng xe điếu bán tại Việt Nam.

"Phù phép" bằng hóa chất

Ngày 12/5, TikToker Nguyễn Diệu Thúy đăng video đầu tiên trong chuỗi nội dung liên quan đến hành trình "đi tìm nguồn gốc lòng xe điếu". Hôm 15/5, chủ tài khoản có gần 8.000 lượt theo dõi cho biết "đã tìm ra nguồn cung cấp" mặt hàng này.

Theo video Nguyễn Diệu Thúy ghi lại, sản phẩm được cho là lòng xe điếu đông lạnh được đựng trong thùng giấy, nhập từ tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) về. Loại lòng này có giá rẻ - 24,5 nhân dân tệ/kg (gần 90.000 đồng).

Phần lòng trở nên trắng và dày hơn sau khi ngâm hóa chất (phải). Ảnh: Nguyễn Diệu Thúy/TikTok.

Trong một video khác đăng ngày 16/5, Nguyễn Diệu Thúy quay cận cảnh hình ảnh phần lòng sau khi được ngâm hóa chất, nhìn rất giống với sản phẩm lòng xe điếu được một số quán ăn tại Việt Nam quảng cáo trước đây.

Tuy nhiên, nữ TikToker nói không biết hóa chất được sử dụng là gì vì người bán hàng giấu kín quá trình này.

"Họ nói mình mang về luộc đi, sau đó mang ra ngâm cho. Họ không cho mình nhìn thấy đó là hóa chất gì và không cho mình quay. Họ chỉ bảo mình để đây rồi 1,5 tiếng nữa quay lại lấy", người phụ nữ nói trong video.

Phần lòng sau khi ngâm hóa chất có thành ngoài và bên trong đều dày lên, màu trắng hơn hẳn lúc mới mang đến. Người bán cũng không cầm trực tiếp bằng tay mà dùng bao nylon quấn quanh phần lòng để chụp ảnh.

Sau khi quay video, Nguyễn Diệu Thúy vứt thẳng số lòng đã ngâm hóa chất vào thùng rác vì không dám ăn.

Xô lòng ngâm tẩy trắng

Cũng trong hành trình đi tìm hiểu về lòng xe điếu, ngày 16/5, chủ kênh YouTube Song Nhi TV (có 40.000 người đăng ký) đăng video với tiêu đề: "Cận cảnh người Trung Quốc làm lòng xe điếu ngâm hóa chất, Song Nhi mạo hiểm tiếp cận".

Trước đó, YouTuber này đã có 5 video khác liên quan đến chủ đề đang gây sốt, trực tiếp sang các chợ ở Trung Quốc để tìm hiểu nguồn gốc lòng xe điếu.

Sau nhiều ngày, Song Nhi TV được đầu mối bán hàng gửi hình ảnh về cách tẩy trắng và ngâm hóa chất để tạo ra lòng xe điếu đẹp mắt như cô đang tìm kiếm.

"Đây chính là hình ảnh mà họ đã gửi cho em bảo rằng họ ngâm trắng. Nhìn ảnh này mọi người chắc chắn biết nó là lòng xe điếu rồi", cô nói, cho biết thêm mỗi túi lòng 9-10 kg có giá 250 nhân dân tệ (900.000 đồng).

Lòng xe điếu sau khi ngâm trắng. Ảnh: Song Nhi TV/YouTube.

Khi đến tận cửa hàng ở Trung Quốc, người bán mang ra cho Song Nhi TV xem những túi lòng đông lạnh được đựng trong thùng giấy. Khi nữ YouTuber nói rằng trông chúng không giống lòng xe điếu cô đã gửi hình ảnh, bà chủ cho biết cần trải qua các bước ngâm hóa chất.

"Cái này đúng rồi, phải mang đi nấu chín rồi mang ra chỗ tôi ngâm trắng. Tôi có thể ngâm ra loại như thế này", người bán vừa nói vừa chỉ vào hình ảnh lòng xe điếu trên điện thoại.

Sau đó, người bán hàng lấy một đoạn lòng ngắn mang đi nấu chín và ngâm trắng để làm mẫu. Người này nói rằng hôm trước cũng đã có khách khác yêu cầu bà ngâm trắng lòng như vậy.

"Bà ấy bảo người Việt Nam nhờ bà ấy ngâm, khoảng 2 tiếng là được. Bình thường bà ấy vẫn bán hàng đông lạnh thôi, còn cái này người ta đặt nên mới làm và bảo là không dám ăn, không dám động tay vào luôn", Song Nhi TV nói.

Hình ảnh ngâm lòng trong hóa chất sau khi luộc chín. Ảnh: Song Nhi TV.

Song Nhi TV quay tới cảnh lòng được cho vào xô để ngâm chung với hóa chất không rõ nguồn gốc, đặt trên nền nhà tắm mất vệ sinh. Người bán hàng dùng gậy lật trở lòng và yêu cầu cô không tiếp tục ghi hình.

Kết quả, lòng sau khi ngâm xong có phần thành dày hơn hẳn lúc đầu. Nữ YouTuber chia sẻ thêm người bán hàng cho biết lòng vẫn cần trải qua thêm giai đoạn xử lý để có thể trắng đều tăm tắp như hình chụp lòng xe điếu ở Việt Nam.

Tối 17/5, Song Nhi TV cho biết sau khi đăng một loạt video về lòng xe điếu, cô nhận được nhiều tin nhắn đe dọa, yêu cầu gỡ hết nội dung để "không ảnh hưởng đến người khác".

Trước đó, Song Nhi TV đã đi qua nhiều quầy hàng trong hai khu chợ lớn ở Hà Khẩu, từ sạp thịt tươi đến hàng đông lạnh, nhưng không ai biết lòng xe điếu là gì. Đa phần người bán nhầm với "trễ" (loại nội tạng phổ biến hơn). Một người bán nội tạng lạnh nói "chưa từng nhập loại lòng này" nhưng cho biết có nhiều người đến hỏi mua thời gian gần đây.

Trong video ăn thử món lòng xe điếu khác, Song Nhi TV bị sốc vì lòng có mùi tanh và không thể ăn nổi. Cô thừa nhận món ăn có độ giòn nhưng quá tanh, hôi nên nếu ăn thêm sẽ ói.

Một người Việt Nam sinh sống lâu năm ở khu vực Hà Khẩu xác nhận với Song Nhi TV đây là “lòng xe điếu chính gốc của Trung Quốc, hàng chính hãng”. Lòng có hai lớp, dễ dàng bóc ra như tên gọi "phèo hai da". Người này còn tiết lộ nhiều người Việt thường xuyên sang đây nhập về để bán lại.