Theo dõi suốt 3 tháng, phanh phui đường dây sản xuất thịt giả doanh thu 127 tỷ đồng, tịch thu 900 tấn thịt chất thành “núi”

Sau khi nhận tin báo của người tiêu dùng về việc thịt bò có hương vị lạ, cảnh sát Trung Quốc đã tiến hành điều tra.

Tháng 3/2022, Phòng Quản lý Giám sát Thị trường huyện Khương Bắc Xuyên (Tứ Xuyên, Trung Quốc) nhận được nhiều khiếu nại từ người tiêu dùng về chất lượng thịt bò mua trực tuyến. Các sản phẩm này có mùi vị và hình thức khác thường, thậm chí còn bốc mùi hôi. Một khách hàng họ Trần cho biết bà mua thịt bò trên mạng để nấu lẩu, nhưng thịt lại có mùi lạ, hương vị không tươi ngon.

Cục cảnh sát huyện Khương Bắc Xuyên phối hợp với Đội Điều tra Thực phẩm, Dược phẩm và Môi trường đã mở cuộc điều tra diện rộng. Lực lượng chức năng đã tiến hành theo dõi, phát hiện một đường dây sản xuất, buôn bán thịt bò giả phân phối đến tỉnh Tứ Xuyên, Sơn Đông và một số địa phương khác tại Trung Quốc.

Các mẫu thịt bò nghi vấn được gửi đến phòng kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy sản phẩm được quảng cáo là thịt bò thực chất chứa thịt vịt, thịt gà được trộn với hoá chất phụ gia để tạo hương vị, kết cấu gần giống thịt bò thật.

Cảnh sát Trung Quốc phát hiện các sản phẩm thịt bò giả được bán giá rẻ qua nhiều kênh trực tuyến và cửa hàng bán trực tiếp. Một số nền tảng thương mại điện tử quảng bá sản phẩm này là “thịt bò chất lượng cao, giá rẻ”.

Sau 3 tháng điều tra, lực lượng đặc nhiệm xác định được vị trí đặt nhà máy, kho hàng của đường dây sản xuất thịt bò giả này. Băng nhóm do đối tượng tên Tạ Mưu Mưu đứng đầu, cùng 11 người phụ trách quản lý, sản xuất tại nhà máy.

Tạ Mưu Mưu mới 26 tuổi, là một công nhân từ nơi khác đến Tứ Xuyên làm việc. Nhờ phát hiện ra chiêu trò dùng thịt vịt, thịt gà “hô biến” thành thịt bò mà đối tượng nhanh chóng trở nên giàu có trong thời gian ngắn, mở được công ty.

Tháng 6/2022, cảnh sát huyện Khương Bắc Xuyên đã tịch thu hơn 900 tấn thịt bò giả, 20 thẻ ngân hàng cùng nhiều công cụ, nguyên liệu dùng để sản xuất khác. Số thịt giả chưa phân phối được chất cao như núi trong kho lạnh, không đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Lực lượng chức năng ước tính đường dây này thu về 35 triệu NDT (127 tỷ đồng) từ việc sản xuất, phân phối thịt giả.

Theo Luật hình sự Trung Quốc, người sản xuất, bán hàng giả có doanh số bán hàng trên 2 triệu NDT (7 tỷ đồng) có thể bị phạt tù không dưới 15 năm tù, phạt tiền không dưới 50% doanh số bán hàng. Việc sản xuất thịt bò giả từ thịt gà, thịt vịt không chỉ là hành vi đánh lừa người tiêu dùng mà còn gây ra hậu quả khôn lường cho sức khỏe khi thực phẩm trộn với hoá chất không rõ nguồn gốc.

 (Theo The Paper)