Các nhà nghiên cứu đã theo dõi hơn 100.000 người Mỹ ở độ tuổi 40, 50 và 60 trong vòng 3 thập kỷ để tìm ra câu trả lời

Chế độ ăn uống tập trung vào 4 nhóm thực phẩm như: Rau, trái cây, cá béo và ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng bảo vệ chố