Tận dụng phế phẩm từ cá, nhiều sản phẩm tưởng chừng bình thường đang trở thành “điểm sáng” trong ngành thủy sản Việt

Đây là phụ phẩm mà trước đây người Việt chỉ dùng cho chăn nuôi hoặc vứt bỏ.