Nhảy đến nội dung
 

Tận thấy món đặc sản 'ngọc ẩn mình' rất lạ ở bên cồn

TPO - “Ngọc ẩn mình” - món ăn tên lạ, nhưng đã có từ thời khai khẩn vùng Đồng bằng sông Cửu Long từ cách đây trăm năm. Thuở xưa, người dân đi ruộng nhặt trứng vịt đẻ rơi ngoài đồng rồi bọc đất sét đem nướng rơm ăn lót dạ. Trứng nướng khi chín, bóc lớp đất sét đen, sần sùi là lòng trắng trứng tựa như ‘viên ngọc ẩn mình' bên trong khối đá thô. Qua nhiều đời, món ăn này vẫn được lưu giữ, và giờ người dân cồn Hô, Trà Vinh sử dụng làm ẩm thực níu chân du khách với trải nghiệm dân dã.

 
 
 
logo
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐẠI SÀN

GPĐKKD: 0103884103 do sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 29/06/2009.

Địa chỉ: Gian số L4-07 tầng 4, nơ-2 - Gold Season,  47 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

MIỀN BẮC

Địa chỉ Showroom: D11-47 KĐT Geleximco Lê Trọng Tấn, Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại  Điện thoại: 1900 98 98 36

MIỀN NAM

Địa chỉ VPGD: 57/1c, Khu phố 1, Phường An Phú Đông, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại  Email: info@daisan.vn