Không phải công nghệ cao hay nguyên liệu đắt tiền, một ý tưởng khởi nghiệp từ chính phế phẩm nông nghiệp - vỏ thanh long - lại đang mở ra hướng đi mới cho ngành nông nghiệp bền vững.

Dự án "Dung dịch bảo quản nông sản hữu cơ" lọt vào top 9 đề án xuất sắc nhất giải thưởng "Tài năng Lương Văn Can" (mùa giải 2023 - 2025) - sân chơi khởi nghiệp uy tín dành cho sinh viên cả nước do tạp chí Doanh nhân Sài Gòn tổ chức.

Người đứng sau dự án là một sinh viên trẻ đam mê nghiên cứu, khởi nghiệp với tinh thần trách nhiệm hướng đến cộng đồng.

Từ trăn trở nông sản đến khát vọng khởi nghiệp

Xuất phát từ thực trạng "được mùa - mất giá, được giá - mất mùa" và tình trạng nông sản Việt bị trả về vì không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, người thực hiện dự án đã chọn cho mình một hướng đi khác biệt: tập trung vào khâu bảo quản sau thu hoạch - một mắt xích thường bị bỏ ngỏ trong chuỗi giá trị nông sản.

Với ý tưởng tận dụng vỏ thanh long - loại phế phẩm tưởng chừng bị bỏ quên để tạo ra dung dịch bảo quản hữu cơ, dự án mang đến một giải pháp sáng tạo, hướng đến giá trị bền vững cho ngành nông nghiệp Việt.

Dự án được đánh giá cao nhờ tính khả thi, giá trị cộng đồng và tiềm năng ứng dụng thực tiễn. Người đứng sau dự án là Trần Anh Duy - sinh viên ngành logistics và quản lý chuỗi cung ứng của Trường đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH).

Duy chia sẻ mất hai năm nghiên cứu và hoàn thành đề án dự thi với không ít áp lực. Tuy nhiên nhờ sự nỗ lực không ngừng cùng sự đồng hành của thầy cô, bạn bè và ban tổ chức cuộc thi, Duy đã từng bước đưa ý tưởng đến đích.

Để lọt vào top 9, Duy đã vượt qua hơn 2.000 thí sinh đến từ 17 trường đại học tại TP.HCM qua 3 vòng thi: Đam mê kinh doanh, Tính cách nghề nghiệp và Tố chất kinh doanh.

Cậu bạn cũng là một trong 20 thí sinh được chọn vào chương trình "Bồi dưỡng Tài năng kinh doanh Lương Văn Can" kéo dài hai năm.

Tại vòng chung kết, Duy hoàn thành các phần thi quan trọng như trình bày đề án kinh doanh, thi diễn thuyết truyền cảm hứng về doanh nhân và đạo làm giàu và được công nhận danh hiệu Tài năng Lương Văn Can, dự kiến trao giải vào tháng 9-2025.

"Ba năm gắn bó với giải thưởng Tài năng Lương Văn Can cũng là ba năm gắn bó với hành trình sinh viên của mình tại HUTECH. Từ năm ba đại học đến khi tốt nghiệp và bước vào công việc, giống như một chặng đường trưởng thành từ khi còn là sinh viên cho đến khi ra đời. Giải thưởng đánh dấu một cột mốc đẹp cho bản thân mình" - Duy chia sẻ.

Khởi nghiệp là hành trình dài

Dù cuộc thi đã khép lại, nhưng hành trình khởi nghiệp của Duy vẫn đang tiếp diễn.

Hiện tại, Duy tiếp tục theo học thạc sĩ quản trị kinh doanh và đặt mục tiêu sẽ phát triển dự án "Dung dịch bảo quản nông sản" thành sản phẩm thực tế trong tương lai gần.

Với góc nhìn thực tế, Duy luôn tin rằng khởi nghiệp không phải là sự hào nhoáng của những ý tưởng viển vông, mà là hành trình bền bỉ bắt đầu từ những vấn đề thật sự tồn tại.

"Ý tưởng sẽ không đi xa nếu bạn không đủ động lực để theo đuổi. Hãy bắt đầu từ một vấn đề bạn quan tâm, rồi làm, học, vấp ngã và lại làm tiếp. Thành công đối với khởi nghiệp không đến sớm, hãy cố gắng với đủ tâm huyết" - Duy nhắn nhủ đến những bạn trẻ đang nuôi dưỡng giấc mơ khởi nghiệp.

Từ một chiếc vỏ thanh long tưởng chừng bỏ đi, Trần Anh Duy đã "hồi sinh" thành một sản phẩm hữu ích, đầy giá trị.

Dự án của Duy không chỉ thể hiện tư duy sáng tạo, ý thức xã hội và tinh thần khởi nghiệp có trách nhiệm, mà còn là minh chứng cho mô hình đào tạo gắn với thực tiễn tại HUTECH - nơi sinh viên được học để làm thật, nghĩ lớn từ những điều nhỏ và hành động vì cộng đồng.

Bên cạnh giải thưởng trên, Duy còn gây ấn tượng với sáu học kỳ đạt loại xuất sắc, hai lần nhận "Học bổng HUTECH Tài năng" và tốt nghiệp loại xuất sắc vượt tiến độ.

Cậu bạn từng giữ vai trò bí thư, lớp trưởng nhiều năm liền, đoạt giải nhì vòng trường và top 8 toàn quốc cuộc thi Tài năng trẻ Logistics 2022, giải nhì cuộc thi Đánh thức nhà Quản trị kinh doanh tài năng.