Sầu riêng rớt giá do... ông trời

Mưa kéo dài rơi vào thời điểm sầu riêng đang vào cơm (giai đoạn tích lũy tinh bột - PV) gây ra hiện tượng sượng nước, khiến giống Ri6 và Musangking bị rớt giá mạnh.

Đắk Lắk đang bước vào vụ thu hoạch sầu riêng Ri6 và Musangking. Đây là hai loại sầu riêng có tiếng nhờ cơm vàng hạt lép, thơm ngon, béo ngậy. Tuy nhiên, năm nay cơm sầu riêng Ri6 và Musangking bị sượng nước rất nhiều, khiến giá giảm mạnh so với năm ngoái.

Sầu riêng đầu mùa không đạt chất lượng.

Gia đình ông Hồ Văn Chương (xã Hòa Phú, Đắk Lắk) có khoảng 3,5 tấn sầu riêng Ri6 sắp thu hoạch. Song năm nay hoạt động mua bán sầu riêng trầm lắng hẳn. Thương lái thưa vắng, ông Chương hỏi một số mối quen nhưng họ không mua Ri6. Điều này trái hẳn với những năm trước - chưa tới vụ thương lái đã tới tận nơi chốt giá, làm hợp đồng và đặt cọc tiền.

Khó khăn về đầu ra khiến giá sầu riêng Ri6 cũng giảm mạnh. Năm ngoái, ông Chương đã bán với giá 55.000-60.000 đồng/kg sầu riêng Ri6, vụ năm nay đã giảm một nửa.

Sầu riêng Ri6 được thu mua nhưng giá giảm sâu so với năm trước.

Tại xã Pơng Drang (Đắk Lắk), anh Nguyễn Đức Diễn cho hay năm nay sầu riêng Ri6 và Musangking đều rớt giá. Hiện sầu riêng Ri6 đang được mua với giá từ 15.000-25.000 đồng; còn loại Musangking cao nhất 50.000 đồng/kg nếu không bị sượng nước.

Giá sầu riêng đầu mùa giảm khiến anh Diễn lo lắng, vì khoảng 20 ngày nữa vườn của anh sẽ thu hoạch. Hiện tại, vườn sầu riêng giống dona của anh Diễn đang ở giai đoạn vào cơm - giai đoạn quyết định đến thành bại của người nông dân. Ngoài việc cần bổ sung đủ dinh dưỡng cho cây, thời tiết cũng là yếu tố quan trọng. Anh Diễn cho biết, nếu có nhiều mưa, cơm sẽ dễ bị sượng, dẫn đến khó bán và bị mất giá.

Doanh nghiệp mua sầu riêng kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, không mua một cách ồ ạt.

Theo GS, TS. Trần Văn Hâu - nguyên giảng viên cao cấp Trường Đại học Cần Thơ, thời tiết có ảnh hưởng lớn đến cây sầu riêng. Nắng nóng kéo dài hoặc mưa dầm liên tục dễ dẫn đến tình trạng cơm sầu riêng bị sượng. Khi thời tiết không thuận lợi, tỷ lệ sượng cơm tăng là điều khó tránh. Tuy nhiên, nông dân có thể giảm nguy cơ sượng cơm bằng việc áp dụng kỹ thuật chăm sóc tốt và quản lý dinh dưỡng hợp lý, nhất là giai đoạn phát triển trái.

Ông Lê Anh Trung - Chủ tịch Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk - cho biết mưa nhiều khiến sầu riêng Ri6 và Musangking bị sượng nước. Chất lượng không đạt dẫn đến giá cả giảm mạnh. Bên cạnh đó, hiện nay thị trường nhập khẩu vẫn còn siết chặt khâu kiểm soát chất lượng. Doanh nghiệp thu mua sầu riêng xuất khẩu cũng thận trọng, kiểm tra chất lượng rất kỹ, không còn mua ồ ạt như trước.

Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk đang mời các chuyên gia và nhà khoa học tổ chức tập huấn, đồng thời phối hợp với các tổ chức để cải thiện và chuẩn hóa chất lượng vùng trồng. Ngoài ra, hiệp hội còn làm việc với các cơ quan chức năng để xây dựng tiêu chí lựa chọn những doanh nghiệp đủ điều kiện tham gia, nhằm đáp ứng các "chuỗi luồng xanh" và thúc đẩy quá trình thông quan xuất khẩu một cách nhanh chóng.