Phát hiện ca mắc liên cầu khuẩn ở người bán lòng lợn tại Hà Nội

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ảnh: Unie.

Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật (CDC) Hà Nội, người phụ nữ 73 tuổi bán lòng lợn tại nhà, bất ngờ sốt, đau đầu, buồn nôn và lơ mơ. Sau đó, bà nhập Bệnh viện Bạch Mai vào ngày 2/6.

Kết quả nuôi cấy dịch não tủy dương tính với vi khuẩn liên cầu lợn (streptococcus suis) - một loại vi khuẩn nguy hiểm có thể lây từ lợn sang người qua thực phẩm chưa nấu chín hoặc qua vết thương hở. Hiện tình trạng người bệnh vẫn nặng, điều trị hồi sức tích cực.

Tính từ đầu năm 2025, Hà Nội ghi nhận 3 ca mắc, chưa có trường hợp không qua khỏi. Số ca tương đương cùng kỳ năm trước.

Bác sĩ Đồng Phú Khiêm, Phó Giám đốc Trung tâm Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, cho biết liên cầu khuẩn lợn hiện chưa có vaccine phòng ngừa. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể để lại những di chứng nặng nề như điếc, tổn thương thần kinh hoặc suy đa tạng.

Vì vậy, việc chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời là yếu tố then chốt giúp nâng cao hiệu quả điều trị và giảm tỷ lệ không qua khỏi do nhiễm liên cầu khuẩn lợn ở người.

"Người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, lòng lợn hay bất kỳ sản phẩm nào từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ. Khi mua thịt, nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh thịt có màu sắc bất thường, dấu hiệu phù nề hoặc xuất huyết. Người tham gia giết mổ, chế biến thịt lợn cần đeo găng tay, khẩu trang và vệ sinh tay sạch sẽ sau khi tiếp xúc", bác sĩ Khiêm khuyến cáo.

Nếu có vết thương hở ở tay chân, cần băng kín bằng gạc không thấm nước trước khi xử lý thực phẩm sống. Ngoài ra, với đồ ăn sẵn mua ngoài hàng, người dân nên chần lại bằng nước sôi hoặc nấu kỹ trước khi ăn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.