Nhiều vi phạm tại quán buffet hải sản khiến 7 người phải nhập viện

Ngày 5/6, Sở Y tế tỉnh Phú Yên có báo cáo nhanh gửi Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về công tác kiểm tra, giám sát vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

Theo đó, lúc 8h30 ngày 4/6, Sở Y tế tỉnh Phú Yên nhận được thông tin có 7 bệnh nhân đang điều trị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa (tỉnh Phú Yên).
Trên cơ sở giám sát, kiểm tra, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã thành lập đoàn kiểm tra về việc chấp hành quy định pháp luật, an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Phố Đêm Phú Yên, đơn vị quản lý nhà hàng Phố Đêm Vườn 3 (phường 9, TP. Tuy Hòa).

Quán ăn đã tạm đóng cửa.

Qua kiểm tra, nhà hàng chưa xuất trình được một số giấy tờ liên quan như hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Khu vực chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm xuất hiện côn trùng, động vật gây hại (ruồi); bố trí bếp ăn không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.

Ngoài ra, việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn không đúng quy định; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh…

Đoàn kiểm tra đã đề nghị cơ sở tạm ngưng hoạt động cho đến khi khắc phục đầy đủ các tồn tại, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Đồng thời, ngành y tế đang phối hợp truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ và điều tra, xác minh nguyên nhân gây ra vụ việc.

Theo lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Phú Yên, các bệnh nhân sử dụng bữa ăn tại nhà hàng P.Đ.V. III vào ngày 2/6. Đến ngày 4/6, cơ quan chức năng mới nhận được phản ánh và tiến hành kiểm tra, do đó không thể lấy được mẫu thực phẩm ban đầu. Hiện ngành y tế đang lấy mẫu bệnh phẩm từ các bệnh nhân để phục vụ công tác xác định nguyên nhân.

Như Tiền Phong đã đưa tin, ngày 2/6, nhiều thực khách ở thị xã Đông Hòa đi ăn buffet ốc và hải sản tại một nhà hàng ở đường Hùng Vương, phường 7, TP. Tuy Hòa với giá 140.000 đồng/người. Phần ăn bao gồm một số món ốc, lẩu hải sản, hàu sống,... Sau bữa ăn, 7 người đã có triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng và được đưa đến cơ sở y tế để điều trị.

Hiện đã có 5 trong số 7 bệnh nhân nghi ngộ độc điều trị ở Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa đã được cho xuất viện. Hai trường hợp còn lại sức khỏe ổn nhưng đang được theo dõi thêm.