Loại rau hàng đầu giúp giảm mỡ nội tạng cực hiệu quả, chuyên gia dinh dưỡng hé lộ thêm 4 cách giảm cân dễ làm

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ quan trọng với sức khỏe hiện tại mà còn có tác động lớn đến khả năng phòng chống các bệnh mạn tính. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có một loại rau củ nổi bật giúp giảm lượng mỡ nội tạng đáng kể.

Khi nói đến việc giảm cân và cải thiện sức khỏe, chế độ ăn uống luôn chiếm một vị trí trung tâm. Đặc biệt, việc kiểm soát mỡ nội tạng, loại mỡ tích tụ xung quanh các cơ quan quan trọng, là yếu tố quan trọng để phòng chống các bệnh tật như tiểu đường loại 2, bệnh tim... Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, việc tăng cường tiêu thụ loại rau củ quả đặc biệt này có thể góp phần giảm lượng mỡ nội tạng hiệu quả.

Lợi ích của rau bina đối với việc giảm mỡ nội tạng

Rau bina, được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe vượt trội, là "ngôi sao" trong danh sách rau củ quả mà mọi người nên ưu tiên trong chế độ ăn hàng ngày. Nổi bật với hàm lượng chất xơ, vitamin K, A, C và folate, rau bina không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa mà còn có tác động tích cực đối với việc giảm mỡ nội tạng. 

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng việc ăn rau bina cùng với một chế độ ăn giàu chất xơ khác có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể và giúp kiểm soát cân nặng như sau.

Có thể chống viêm

Rau bina rất giàu các hợp chất thực vật mạnh được gọi là carotenoid, đặc biệt là lutein và zeaxanthin. Theo Molly Synder, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký giàu kinh nghiệm tại Full-Filled Nutrition, các loại rau giàu carotenoid như rau bina có khả năng giảm mỡ nội tạng bằng cách tăng quá trình oxy hóa chất béo và giảm viêm.

Một nghiên cứu cho thấy những người có nồng độ carotenoid trong huyết thanh cao nhất trong máu, bao gồm lutein và zeaxanthin, có ít mỡ nội tạng hơn những người có mức thấp nhất.

Cung cấp chất xơ

"Các loại rau giàu carotenoid [như rau bina] chứa nhiều chất xơ và nước, giúp thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng calo và cải thiện mức cholesterol thường liên quan đến mỡ nội tạng", chuyên gia dinh dưỡng Diane Han, tại San Francisco (Hoa Kỳ) nói.

Trên thực tế, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn một chế độ ăn giàu chất xơ mang ít chất béo nội tạng hơn những người tiêu thụ ít chất xơ. Và ăn rau bina là một cách đơn giản để đạt được điều đó. Một chén rau bina nấu chín cung cấp 4 gam chất xơ hoặc 14% giá trị hàng ngày 28 gam.

Có thể ức chế lưu trữ chất béo

Những người béo phì có xu hướng có nồng độ carotenoid trong máu thấp hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy nồng độ carotenoid cao hơn có thể giúp ích Giảm mỡ nội tạng và toàn bộ cơ thể của họ.

Một nghiên cứu cho thấy khi carotenoid trong máu của mọi người tăng lên, lượng mỡ trong cơ thể và vòng eo của họ giảm. Mặc dù lý do chính xác của việc nầy không được biết chắc chắn, nhưng carotenoid từ các loại thực phẩm như rau bina có thể ngăn ngừa sự tích tụ chất béo, bao gồm cả mỡ nội tạng.

Các phương pháp giảm mỡ nội tạng khác

"Chỉ riêng carotenoid sẽ không làm giảm chất béo, nhưng thường xuyên thêm rau bina vào bữa ăn, cùng với protein, chất xơ và chất béo lành mạnh cũng sẽ có tác dụng hỗ trợ trao đổi chất, có thể giúp giảm mỡ nội tạng theo thời gian", Anar Allidina, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng kí, cho biết.

Để tăng khả năng giảm mỡ nội tạng hơn nữa, hãy thử các chiến lược được chuyên gia dinh dưỡng phê duyệt như sau:

- Vận động nhiều hơn: Cả tập luyện sức đề kháng và tập thể dục nhịp điệu đều có thể có lợi cho việc giảm mỡ nội tạng. May mắn thay, bạn không cần phải dành hàng giờ trong phòng tập thể dục để gặt hái những lợi ích này. "Ngay cả những chuyến đi bộ ngắn hàng ngày sau bữa ăn giảm mỡ bụng và lượng đường trong máu tăng đột biến", Allidina nói. Điều quan trọng nhất là phải duy trì đều đặn để ngăn ngừa mất cơ theo thời gian.

- Ăn đủ protein: "Protein giúp duy trì cơ nạc, hỗ trợ trao đổi chất và giữ cho bạn no", Allidina nói. Người trưởng thành điển hình cần 0,36 gam protein/kg cân nặng/ngày. Để có được lợi nhuận dinh dưỡng lớn nhất, hãy ăn nhiều loại thực phẩm toàn phần giàu protein thay vì thực phẩm bổ sung. Và đừng quên, protein thực vật giàu chất xơ như đậu, đậu phụ, đậu nành và đậu lăng, có thể có lợi cho sức khỏe đường ruột, thúc đẩy cảm giác no.

- Quản lý căng thẳng: Sống một lối sống căng thẳng cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và góp phần làm tăng mỡ nội tạng dư thừa. Đó là bởi vì căng thẳng làm tăng cortisol, một loại hormone thúc đẩy sự tích tụ chất béo xung quanh bụng. Các kỹ thuật quản lý căng thẳng bao gồm chánh niệm và thư giãn có thể giúp kiểm soát cortisol. "Hãy thử hít thở sâu, yoga, viết nhật ký, thời gian hòa mình vào thiên nhiên hoặc bất cứ điều gì khác giúp bạn cảm thấy bình tĩnh", Allidina nói.

- Hạn chế thêm đường: Những người tiêu thụ nhiều đường bổ sung có xu hướng có nhiều chất béo nội tạng hơn những người ăn ít đường bổ sung. Nếu bạn đang tự hỏi bao nhiêu là quá nhiều, hãy tuân thủ các khuyến nghị của Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ không quá 10% tổng lượng calo từ đường bổ sung. Đó là 50 gram đường bổ sung mỗi ngày cho một người ăn 2.000 calo mỗi ngày.