Lapis: Mảnh ghép cuối cùng của một buổi tối đậm chất “quý ông”

Sau những giờ đàm phán căng thẳng hay buổi họp ngập số liệu cuối giờ chiều, có lẽ điều cần nhất của người đàn ông hiện đại đó chính là những khoảnh khắc thư giãn để có thể cùng nhau nạp năng lượng cho “cuộc chiến” tiếp theo.

Và Lapis chính là mảnh ghép hoàn hảo cuối cùng cũng như phần thưởng tuyệt vời mà bạn có thể tự mang đến cho mình và bạn bè, đối tác.

Nơi bạn tìm lại được bản ngã từ phong cách sống Il dolce far niente

Rời xa quê hương của sự lãng mạn – nơi khởi nguyên của văn hóa Phục Hưng, Chef Rico Ceccomoro đến Việt Nam như một lời cam kết. Ông đã thốt lên câu ngạn ngữ trứ danh của người Ý "Chi s'assomiglia si piglia" (tương tự như câu Đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu) – sau buổi gặp gỡ định mệnh với những tâm hồn đồng điệu đến từ xứ xở Rồng Tiên. Và chính Chef Nico là linh hồn căn bếp "Made in Italia" của Lapis bởi sự tinh tế với nét đặc trưng Địa Trung Hải trứ danh.

Nhắc tới Italia người ta thường nhắc tới pizza, pasta… nhưng thực tế khi đến với Lapis bạn sẽ hiểu rõ lý do vì sao ẩm thực Italia là một trong những nền ẩm thực vĩ đại nhất thế giới. Từng món ăn tưởng chừng như đơn giản qua bàn tay ma thuật của Nico bỗng trở nên tinh tế và đầy chất thơ.

Hãy thử khai vị với miếng Lardo ngập tràn hương vị thảo mộc xứ Tuscan huyền thoại – nơi khai sinh của thời kỳ Phục hưng Italia rồi nhấp một ngụm Emerald sẽ khiến bạn cảm thấy mình tựa như chàng lãng tử Italia với phong thái La Dolce far niente đặc trưng giữa vùng Địa Trung Hải xa xôi.

Đến với Lapis, bạn sẽ được đắm lối sống "Il dolce far niente" đầy thảnh thơi để nhận ra rằng mình dường như đang quá thờ ơ với bao điều tươi đẹp đang diễn ra hằng ngày trong cuộc sống.

Chi s'assomiglia si piglia hay sự hòa quyện bất ngờ giữa Âu - Á

Còn nếu bạn đã từng đau đầu khi tìm kiếm một không gian hoàn hảo cho buổi tối gặp gỡ đối tác hay thử thách hơn là tổ chức sự kiện mang dấu ấn nổi trội và đặc trưng thì Lapis chính là mảnh ghép hoàn hảo tuyệt vời nhất. Không chỉ đơn thuần là một nhà hàng cao cấp, Lapis còn mang đến trải nghiệm tổng hòa giữa ẩm thực, nghệ thuật pha chế và không gian thiết kế hiện đại, modular linh hoạt đáp ứng tuyệt vời mọi yêu cầu từ những khách VIP khó tính nhất của bạn.

Người Italia nổi tiếng với câu nói "Chi s'assomiglia si piglia" thì người Việt Nam chúng ta có câu "Đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu". Và Lapis chính là nơi giao thoa, kết nối những con người đồng điệu, cùng trí hướng và đẳng cấp như ly sinagture Local Twist mà bạn nên thử một lần khi đến đây.

Ngoài linh hồn căn bếp Chef Nico thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua được những ly cocktail First Signature - bộ sưu tập đầu tiên của Lapis, được kiến tạo để kết nối những cá nhân đẳng cấp trở thành một nhóm người mang dấu ấn của sự khác biệt và thành công.

Do đó, Lapis là nơi thỏa mãn mọi điều kiện khắt khe nhất để bạn kết nối năng lượng của mọi người dù là để tổ chức mini event, networking, party... Bởi mỗi sự kiện của bạn, của doanh nghiệp và đối tác đều có thể trở thành một "chủ đề" trong những ly cocktail - chakra - ngập tràn năng lượng huyền bí.

Bởi đằng sau những ly cocktail mở đầu câu chuyện – chính là những nghệ nhân kể chuyện bằng hương vị, là những kẻ cuồng nhiệt đắm mình trong sự say mê sáng tạo trong thế giới của cảm xúc và trải nghiệm.

Và bộ sưu tập cocktail First Signature của Lapis không chỉ đánh thức vị giác trong bạn mà còn lan tỏa sự đồng điệu của những người xung quanh khi cả hệ giác quan được cảm nhận một cách rõ rệt. Như sẽ không thiếu những tranh luận giữa hương đầu và hương cuối của ly cocktail bởi đến chính Beverage Consultant của Lapis – người định hình cocktail như một bản ngã – Mr.Trọng khẳng định: "Với tôi, mỗi ly cocktail là một tác phẩm. Còn chúng tôi sẽ không bao giờ đạo nhái tác phẩm của chính mình". Có lẽ chính vì lý do đó, dù cùng là một ly signature Citrine những mỗi người sẽ có một cảm nhận khác nhau ở ngụm nhỏ đầu tiên cho tới giọt cuối cùng.

Đây cũng chính là điều là Lapis hướng tới khi hiểu rằng: Sự kết nữa giữa khối óc với khối óc có thể sẽ khó khăn. Nhưng nếu là sự kết nối giữa hai trái tim chắc chắn sẽ dễ dàng hơn nhất nhiều….

 LAPIS – Mixology & Cuisine là một dự án trực thuộc Tập đoàn LAPIS Hotel - 21 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, HN.

Địa chỉ: 86-88-90 Hàng Trống, HN

Mô hình: F&B kết hợp giữa cocktail trình diễn và ẩm thực với khẩu phần vừa phải. 

Hệ thống âm thanh: Void acoustics được sử dụng trong những lễ hội âm nhạc chuyên nghiệp, tầm cỡ.

Dòng nhạc chủ yếu: Afro beat, Afro house, Tech house.

Điểm nhấn: Không gian nghệ thuật rộng gần 300m vuông, Dễ dàng chuyển mô hình theo từng khung giờ:

5PM - 9PM: Cocktail bar & nhà hàng

9PM - 2AM: Lounge