Lần đầu tiên có Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống

Festival nước mắm Phú Quốc không chỉ là dịp tôn vinh nghề truyền thống mà còn là cơ hội kết nối giữa những người làm nghề, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà đầu tư…

Ngày 18.6, UBND TP.Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức họp báo công bố Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I, năm 2025 với chủ đề "Hồn tuý đảo ngọc".

Theo đó, Festival diễn ra từ ngày 27 đến 29.6, tại công viên Bạch Đằng và Quảng trường Trung tâm Văn hóa Thể thao - Truyền thanh TP.Phú Quốc (P.Dương Đông). Sẽ có 30 gian hàng trưng bày sản phẩm nước mắm Phú Quốc tại lễ hội.

Ngoài ra, có có chương trình xác lập kỷ lục quốc gia 200 món ăn ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc. Giới thiệu các dòng sản phẩm nước mắm từ các nhà sản xuất trên địa bàn, quy trình sản xuất truyền thống và giá trị văn hóa của nước mắm Phú Quốc.

Bên cạnh đó, còn có các khu trưng bày, giới thiệu du lịch, ẩm thực Phú Quốc; sản phấm xuất khẩu, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng Phú Quốc.

Ông Trần Minh Khoa, Chủ tịch UBND TP.Phú Quốc, cho biết nước mắm Phú Quốc không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, mà đó còn là tinh hoa của đất trời, biển cả và bàn tay lao động cần mẫn của bao thế hệ người dân Phú Quốc; là di sản văn hóa sống động, mang trong mình câu chuyện lịch sử hơn 200 năm làm nghề. Hơn hết, đó là niềm tự hào của Phú Quốc, của Kiên Giang và của cả Việt Nam.

Festival nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần này không chỉ là dịp để tôn vinh nghề truyền thống mà còn là cơ hội để kết nối giữa những người làm nghề, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà đầu tư, nghệ sĩ và công chúng. Qua đó, cùng nhau kiến tạo giá trị mới cho nước mắm Phú Quốc trong kỷ nguyên hội nhập và sáng tạo.

Với chuỗi hoạt động đa dạng từ trưng bày đặc sản, trình diễn nghề, hội thảo chuyên đề, tour tham quan nhà thùng, đến các chương trình nghệ thuật, Festival hứa hẹn sẽ mang đến một trải nghiệm văn hóa - ẩm thực - du lịch đặc sắc cho người dân và du khách gần xa.