Khám phá những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe từ khoai tây Mỹ

Ăn ngon và lành mạnh đang là tiêu chí sống của nhiều gia đình hiện đại khi sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu của người Việt. Giàu dinh dưỡng và linh hoạt biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, khoai tây Mỹ trở thành lựa chọn hàng đầu của người nội trợ thông thái.

Một củ khoai tây Mỹ trung bình (148g, còn vỏ) chứa khoảng 110 calo nhưng cung cấp tới 26g carbohydrate phức hợp - nguồn năng lượng chính cho cơ thể và não bộ. Khoai tây chứa đến 620mg kali, hỗ trợ chức năng cơ bắp và cung cấp tới 30% nhu cầu vitamin C hằng ngày. Khoai tây còn là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng nhờ khả năng gây no lâu nhưng ít calo.

Nhờ lợi ích vượt trội cho sức khỏe cùng sự tiện lợi trong chế biến, khoai tây Mỹ ngày càng trở thành nguyên liệu quen thuộc của người nội trợ hiện đại. Dưới đây là một số món ngon, giàu dinh dưỡng và dễ nấu từ khoai tây Mỹ mà bạn có thể tham khảo để làm mới thực đơn mỗi ngày.

Khoai tây với thịt gà xào chua ngọt

Món ăn này được các em nhỏ và giới trẻ yêu thích, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa gà và khoai tây Mỹ chiên giòn, hòa quyện với phần xốt chua ngọt cay đậm đà từ dứa, hành tây đỏ, ớt chuông, khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Khoai tây Mỹ hải sản xốt mật ong mù tạc

Chế biến đơn giản chỉ khoảng 30 phút, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai theo đuổi chế độ ăn lành mạnh hoặc muốn bữa ăn thanh nhẹ trong ngày hè. Vị ngọt dịu của mật ong, chút cay nhẹ của mù tạc, kết hợp cùng tôm mực tươi và khoai tây Mỹ giòn rụm tạo nên món ăn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Salad khoai tây cá ngừ

Vị bùi của khoai tây đỏ Mỹ, kết hợp với cá ngừ, măng tây, củ cải và dầu ô liu thanh nhẹ tạo nên món salad vừa giàu dinh dưỡng, vừa tươi mát, phù hợp với những ai muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng, giữ sức khỏe. Đây cũng là món ăn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu

Cách chế biến

Còn nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ khoai tây Mỹ mà chúng ta có thể tham khảo tại website Potatoes USA, một tổ chức đại diện cho các nhà trồng và xuất khẩu khoai tây Hoa Kỳ. Với sứ mệnh quảng bá lợi ích của khoai tây đến người tiêu dùng toàn cầu, Potatoes US đã hợp tác cùng nhà bán sỉ, lẻ hàng đầu Việt Nam - MM Mega Market, để mang đến những sản phẩm khoai tây chất lượng cao tới thị trường Việt Nam. Người tiêu dùng có thể dễ dàng mua khoai tây Mỹ tại các siêu thị MM Mega Market trên toàn quốc.