
Trước khi nhổ, vợ chồng bà Ưng dùng cuốc gạt lớp đất để lộ ra giá đỗ mọc dày đặc. Phía dưới, rễ ăn sâu nên họ dùng chiếc môi inox xúc từng cụm, rũ sạch đất cát. Giá đỗ dài 10 cm được loại bỏ bớt rễ và hai hạt mầm phía trên.
"Vợ chồng tôi làm giá đỗ hơn 20 năm. Nghề này đòi hỏi thức dậy sớm, chịu mưa nắng, sương, nhưng đổi lại là sản phẩm sạch, phát triển trong môi trường tự nhiên, không có hóa chất", bà Ưng chia sẻ.
Nguồn VnExpress:
https://vnexpress.net/vui-dau-trong-dat-lam-gia-4896066.html