Ân tình Quảng Trị gửi vào vùng lũ Huế: 600 suất cơm nóng giữa mưa lũ

Từ 5 giờ sáng, chị Phạm Hồng Quỳnh Ny (38 tuổi, Quảng Trị) cùng nhóm bạn nấu 600 suất cơm với thịt kho, chả trứng, rau xào… gửi vào vùng lũ Huế, như một món quà ấm tình người miền Trung.

Từ 5 giờ sáng 29.10, chị Phạm Hồng Quỳnh Ny (38 tuổi, trú tại P.Đông Hà, Quảng Trị) đã thức dậy cùng các chị em khác đi chợ, soạn sửa, tổ chức nấu ăn ngay tại nhà. Đây là công việc quen thuộc của chị Ny cùng nhóm thiện nguyện mỗi mùa mưa bão đến... nấu ăn hỗ trợ cho bà con vùng lũ.

Tại căn nhà ở số 32 Nguyễn Tri Phương (P.Đông Hà), chị Ny cùng 5 - 7 anh chị em khác hoàn thành công đoạn cuối, thời tiết ở Đông Hà đang có mưa, ai nấy cũng sốt ruột, nhanh tay để đóng xong 600 suất cơm, kịp giờ đưa đi Huế.

"Tôi chuẩn bị từ 5 giờ sáng nay, cùng một số anh chị em quen thuộc trong nhóm thiện nguyện nấu các suất cơm hỗ trợ cho bà con vùng lũ ở Huế. Hôm nay tôi sẽ hoàn thành 600 suất cơm rồi tự tay đưa vào Huế, những ngày tới nếu tình hình mưa lũ còn phức tạp, tôi sẽ tiếp tục công việc này", chị Ny nói.

Suất cơm được chị Ny chuẩn bị kỹ lưỡng, đủ đầy và sạch sẽ, dù đang rất gấp nhưng ai nấy cũng cẩn thận để nấu ra món ăn chất lượng, đảm bảo vệ sinh cho bà con đang gặp khó.

"Mỗi phần cơm có thịt kho, chả trứng, rau xào, chả cá rim và canh bí... những món ăn quen thuộc mà thường ngày gia đình tôi ăn thế nào thì hôm nay nấu thế đó cho bà con. Dự kiến 2 giờ chiều nay sẽ đưa số cơm lên xe để kịp thời đến Huế giúp cho bà con có một bữa ăn kịp thời trong chiều tối nay", chị Ny nói thêm.

Chị Ny cũng chia sẻ, đây là công việc quen thuộc mỗi mưa bão đến, suốt 5 - 6 năm qua nhận thấy địa phương nào bị ảnh hưởng nặng nề bởi mưa lũ, bà con bị cô lập, thiếu lương thực thì chị Ny đều dành 1 ngày để nấu các phần cơm hỗ trợ cho bà con.

Mọi kinh phí cũng đều tự tay chị Ny bỏ ra cùng một phần được các anh em trong nhóm thiện nguyện góp thêm, còn ai có thịt góp thịt, có trứng góp trứng... có bao nhiêu giúp sức bấy nhiêu vừa đủ để làm nên một món quà mang đậm tình miền Trung, mang đậm sự sẻ chia trong lúc bà con vùng lũ gặp khó.