Nhiều người có thói quen dùng nước luộc thịt để nấu canh vì cho rằng chúng chứa nhiều vitamin, chất béo, dinh dưỡng.

Một trong những món ăn phổ biến mùa hè là rau muống luộc.

Bé gái vào cấp cứu trong tình trạng toàn thân tím tái, chỉ số oxy máu thấp sau khi ăn canh cải bó xôi nấu với ghẹ bằn