Sữa mẹ không phải thực phẩm đơn thuần mà tiềm ẩn mầm bệnh nếu vắt, trữ không đúng

Nếu người mẹ mắc bệnh hoặc trong quá trình vắt, bảo quản sữa không đảm bảo vệ sinh, có thể xuất hiện vi khuẩn, vi rút, nấm gây bệnh.

Không chỉ cho con bú trực tiếp, nhiều bà mẹ chọn cách hút và trữ sữa khi sữa về dồi dào, vượt nhu cầu của trẻ. Việc này vừa tránh lãng phí, vừa giúp bé làm quen với bú bình, thuận tiện hơn khi mẹ đi làm hoặc vắng nhà.

Có thể xuất hiện vi khuẩn, vi rút, nấm gây bệnh

Tuy nhiên việc hút và trữ sữa không hề đơn giản. Quá trình này cần tuân thủ nghiêm ngặt các bước vệ sinh và bảo quản đúng cách để tránh nguy cơ sữa bị nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Theo Tổ chức Y tế thế giới, trong sữa mẹ chứa đầy đủ dưỡng chất và kháng thể giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ trẻ khỏi nhiều bệnh nhiễm trùng thường gặp như tiêu chảy, viêm phổi, viêm tai giữa...

Đặc biệt, sữa non được tiết ra trong 72 giờ đầu sau sinh là "tấm khiên miễn dịch" giúp trẻ thiết lập hệ đề kháng ngay từ khi chào đời.

Các bác sĩ Bệnh viện Từ Dũ cho biết sữa mẹ có thể xuất hiện vi khuẩn, vi rút, nấm gây bệnh nếu người mẹ đang mắc bệnh hoặc trong quá trình vắt và bảo quản sữa không đảm bảo vệ sinh.

Theo đó, các bệnh lý thường gặp lây qua sữa mẹ là HIV, viêm gan siêu vi B và C, giang mai. Trong khi đó các vi khuẩn lây nhiễm trong quá trình vắt sữa mẹ và lưu trữ thường gặp là vi khuẩn từ phân, da, nấm ở dịch âm đạo, do không đảm bảo vệ sinh khi vắt sữa hoặc tạp nhiễm từ xung quanh khi trữ sữa không đúng chuẩn.

"Chính vì vậy, việc thu nhận, xử lý, lưu trữ và sử dụng sữa mẹ phải tuân thủ quy trình y khoa nghiêm ngặt, để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho các bé sơ sinh, đặc biệt là trẻ sinh non, nhẹ cân", Bệnh viện Từ Dũ lưu ý.

Lưu trữ, bảo quản sữa mẹ đúng cách thế nào?

Để lưu trữ, bảo quản sữa mẹ đúng cách, Bệnh viện Từ Dũ khuyến cáo sữa mẹ sau khi vắt cần được cho ngay vào bình hoặc túi bảo quản chuyên dụng có nắp đậy kín, đồng thời ghi rõ ngày và giờ vắt sữa.

Mỗi túi/bình chỉ nên chứa vừa đủ lượng sữa cho một lần bú của trẻ để tránh lãng phí và đảm bảo vệ sinh, thuận tiện khi rã đông. Khi cho sữa vào túi/bình, nên chừa lại một khoảng trống nhỏ vì sữa sẽ nở thể tích khi đông lạnh, có thể làm vỡ vật chứa.

Khi sử dụng, nên rã đông sữa bằng cách chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh, sau đó để ở nhiệt độ phòng cho tan hết đá. Lắc đều sữa trước khi cho trẻ bú và làm ấm bằng cách đặt bình hoặc túi sữa vào tô nước nóng.

Tuyệt đối không đun sôi hoặc hâm sữa bằng lò vi sóng vì có thể làm mất dưỡng chất và kháng thể tự nhiên trong sữa. Lưu ý, không tái đông lại sữa đã rã đông và không pha sữa rã đông với sữa mới vắt để đảm bảo an toàn cho trẻ.