Đăng bài 'than ế' lên mạng, liệu các chủ quán ở TP.HCM thoát cảnh đóng cửa?

Trước nguy cơ phải đóng cửa vì ế khách, chủ một quán cà phê ở TP.HCM đăng bài 'cầu cứu' lên mạng xã hội và nhận được bất ngờ. Cách làm này có giúp các hàng quán vực dậy?

Theo đó mới đây, câu chuyện chủ một quán cà phê đang trên bờ vực đóng cửa ở TP.HCM đăng bài "cầu cứu" lên mạng xã hội với những lời lẽ đầy xúc động và chân tình, đã được dân mạng chia sẻ.

Quán cà phê vốn dĩ "đang ế, rất ế", theo lời anh chủ, bất ngờ đón khách đông đúc, khiến các thành viên trong quán tất bật làm việc. Anh nói rằng chính sự ủng hộ quá lớn đó khiến anh xúc động đến rơi nước mắt, biết ơn nghĩa tình của người dân TP.HCM.

Chủ quán cho biết sẽ duy trì chất lượng đồ uống và phục vụ tốt hơn nữa để không phụ tấm lòng của khách quen lẫn khách mới, cố gắng để vượt qua giai đoạn khó khăn.

Bên cạnh những lời chúc của cư dân mạng dành cho anh chủ khi quán nhận về niềm vui bất ngờ sau lời "cầu cứu", một số người cũng bày tỏ thắc mắc, liệu rằng việc đăng bài viết than ế, nhờ sự hỗ trợ của thực khách có giúp những hàng quán đang trên bờ vực đóng cửa trụ vững và vượt qua khó khăn?

Nhiều hàng quán ở TP.HCM áp dụng

Trên các nền tảng mạng xã hội, một số hàng quán ở TP.HCM cũng chia sẻ những nội dung "than ế" và thực tế, ít nhiều mang lại hiệu quả khi có những bài đăng được lan tỏa rộng rãi, nhiều thực khách biết đến và ghé quán ủng hộ.

Đa phần, những quán ăn, uống áp dụng cách làm này là những quán mới mở chưa có nhiều khách hoặc những hàng quán lâu năm vắng khách, không nhiều người biết tới. Gần đây nhất cũng có một quán bánh xèo miền Trung ở phường Thủ Đức (TP.Thủ Đức cũ) vừa khai trương không lâu cũng áp dụng hình thức trên.

"Nhiều lúc thấy mẹ ngồi suy nghĩ nhiều khi quán vắng khách. Tủi thân lắm! Mọi người có thích món ngon miền Trung thì ghé quán ủng hộ mẹ con em với ạ!"; "Cảm giác vừa không có khách mà còn buồn ngủ"... những nội dung được quán chia sẻ kèm theo hình ảnh quán vắng khách khiến cộng đồng mạng xúc động.

Sau những clip, chủ quán mừng rỡ khi có nhiều khách ghé ủng hộ và gửi lời cảm ơn tới khách hàng.

Theo chủ một quán bún bò ở TP.HCM, anh cảm thông với những hàng quán phải đăng bài "cầu cứu" khách, vì anh tin phía quán đã không còn sự lựa chọn nào khác sau nhiều nỗ lực. Bên cạnh đó, anh chủ cho rằng đây cũng là cách làm có thể mang lại hiệu quả mà không phải tốn quá nhiều chi phí.

"Đôi khi không cần tốn tiền chạy quảng cáo hay thuê KOL review quán, chỉ cần những chia sẻ chân thành cộng thêm một chút may mắn, quán vẫn có thể được nhiều người biết tới qua kênh mạng xã hội", anh chia sẻ.

Cũng theo chủ quán bún bò đông khách trên, việc đăng bài "cầu cứu" chỉ là giải pháp ngắn hạn, cấp bách trước mắt. Bản thân các hàng quán nếu không có đồ ăn ngon, giá cả phù hợp và chất lượng phục vụ tốt thì dù có được khách biết tới nhiều đến đâu cũng khó lòng trụ vững lâu dài.

Đồng tình với ý kiến trên, chị Phương Lam (26 tuổi) sống ở phường Thủ Đức (TP.HCM) cũng cho biết chị thường xuyên ghé ủng hộ những quán ăn cần được giải cứu nếu vô tình có biết tới qua mạng xã hội.

"Nếu quán nào ăn ngon, ở cách nhà không xa, thì mình sẽ thành khách ruột ủng hộ lâu dài. Còn nếu quán nào chất lượng không ổn thì mình sẽ không ghé lại", nữ nhân viên văn phòng cho biết.

Quý độc giả có quan điểm thế nào về chuyện hàng quán đăng bài "cầu cứu" lên mạng xã hội? Hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận bên dưới.