Cây sả thơm và có nhiều lợi ích, nhưng ai không nên dùng?

Sả là loài cây thân thảo có mùi hương chanh, trong y học dân gian, sả được dùng để hỗ trợ tiêu hóa, hạ sốt và đau đầu, giảm vết côn trùng cắn và hạ huyết áp.

Sả cũng có thể hỗ trợ kiểm soát các bệnh như viêm khớp, gàu và viêm nướu.

Có thể giúp trị gàu

Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng dầu gội hoặc sản phẩm hỗ trợ cho tóc có chứa sả có thể giúp cải thiện đáng kể tình trạng gàu.

Có thể hỗ trợ sức khỏe răng miệng

Sử dụng nước súc miệng có chứa 0,25% tinh dầu sả có thể cải thiện tình trạng viêm nha chu nhẹ (bệnh nướu răng), từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. 

Tinh dầu sả có thể là một lựa chọn thay thế tốt cho các loại nước súc miệng chứa chlorhexidine, vốn có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Tuy nhiên cần có thêm nghiên cứu về việc sử dụng tinh dầu sả lâu dài trong chăm sóc răng miệng để xác nhận lợi ích và độ an toàn của nó.

Có thể giúp giảm đau do viêm khớp

Nghiên cứu ban đầu trên người lớn mắc bệnh viêm khớp dạng thấp cho thấy rằng việc thoa tinh dầu sả nguyên chất lên da hằng ngày trong vòng 30 ngày giúp giảm đau đến 30%.

Có thể giúp chống nhiễm nấm

Tinh dầu sả đã được chứng minh là có khả năng phá vỡ màng sinh học của Candida albicans (một loại nấm men trong cơ thể người có thể phát triển quá mức và gây nhiễm trùng).

Màng sinh học là những lớp bảo vệ dính bao quanh vi khuẩn và nấm, khiến chúng khó bị tiêu diệt. Bằng cách phá vỡ những lớp bảo vệ này, tinh dầu sả có thể giúp việc điều trị nhiễm nấm trở nên dễ dàng hơn.

Giá trị dinh dưỡng của sả

Một khẩu phần sả (tùy theo nhu cầu sử dụng, nếu dùng làm gia vị thì một khẩu phần là 1-2 cây sả tươi, trong y học cổ truyền có thể là 30-50g sả tươi) mang lại các giá trị dinh dưỡng:

Lượng calo: 66,3

Chất đạm: 1,22g

Chất béo: 0,33g

Natri: 4,02mg

Sắt: 5,47mg

Kẽm: 1,49mg

Folate: 50,2mcg

Magie: 40,2mg

Kali: 484mg