5 món tốt cho gan trong mùa hè - Báo VnExpress

Chế độ ăn uống cân bằng giúp duy trì sức khỏe gan bằng cách cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, giảm hấp thụ chất độc hại. Khi nhiệt độ tăng cao, nguy cơ mất nước tăng gây thêm áp lực cho gan. Do đó, ăn thực phẩm nhiều nước hỗ trợ chức năng gan, tăng cường sức khỏe tổng thể trong mùa hè.

Trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi mọng nước, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có khả năng kích thích các enzyme giải độc gan, từ đó tăng cường chức năng gan. Uống nước ép cam, quýt tươi hoặc thêm lát chanh vào cốc nước ấm buổi sáng có lợi cho tiêu hóa.