Khoai lang dồi dào chất dinh dưỡng, điển hình là vitamin A. Một củ khoai nướng nguyên vỏ có khoảng 1.400 mcg vitamin A, chiếm 156% lượng khuyến nghị hàng ngày (DV). Vitamin A trong loại củ này ở dạng beta carotene có thể phòng tránh bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Khoai lang cũng ít calo, giàu chất xơ, vitamin B6, C và kali, chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Nguồn VnExpress:
https://vnexpress.net/5-mon-giau-vitamin-a-tot-cho-mat-nen-an-thuong-xuyen-4919303.html
Showroom: D11-47 KĐT Geleximco Lê Trọng Tấn, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 1900 98 98 36
Email: info@daisan.vn