Giá heo hơi hôm nay 22.5.2025: Cung cầu 'đã gặp nhau'?

Thị trường heo hơi tiếp tục 'lặng sóng' kéo dài, khiến nhiều người dự báo lượng cung và cầu 'đã gặp nhau'.

Ở miền Bắc, giá heo hơi ổn định từ 67.000 - 68.000 đồng/kg trong suốt khoảng 1 tháng qua. Trong khu vực này, Bắc Giang có giá cao nhất với 69.000 đồng/kg.

Tại miền Trung và Tây nguyên, thị trường phân vùng mạnh; các tỉnh từ Thanh Hóa đến Khánh Hòa ổn định từ 67.000 - 69.000 đồng/kg, các tỉnh còn lại giữ giá heo hơi từ 72.000 - 73.000 đồng/kg.

Bất ngờ khi khu vực có ngành chăn nuôi phát triển nhất cả nước là các tỉnh thành Nam bộ lại tiếp tục neo giá heo hơi ở mức rất cao, từ 73.000 - 74.000 đồng/kg. Tại một số địa phương như Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Hậu Giang và An Giang lên tới 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi bình quân cả nước 70.500 đồng/kg, duy trì khoảng cách với thị trường Trung Quốc đến 18.000 đồng/kg. Nhiều chuyên gia trong ngành cho rằng, hiện nay, cung cầu "đã gặp nhau". Một bằng chứng nữa là việc tái đàn không còn rầm rộ như trước, giá heo giống trong tháng qua tiếp tục ổn định ở miền Bắc với 2,15 triệu đồng/con, miền Trung 1,95 triệu đồng/con và miền Nam 2,08 triệu đồng/con. 

Giá heo hơi duy trì mức cao còn do mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ trong thời gian qua giảm mạnh; hiện các doanh nghiệp chăn nuôi lớn sản xuất theo kế hoạch nên tổng đàn không biến động mạnh như trước. Đây là một trong những lý do quan trọng khiến giá heo hơi duy trì mức cao trong thời gian dài.

Tại TP.HCM, giá thịt heo tại các kênh phân phối duy trì mức cao như: đuôi heo 230.000 đồng/kg, cốt lết 112.000 đồng/kg, thịt đùi 147.000 đồng/kg, ba rọi 215.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 255.000 đồng/kg, giò heo rút xương 155.000 đồng/kg, nạc dăm 190.000 đồng/kg…