Đột kích một nhà xưởng, triệt phá đường dây sản xuất nước tương, giấm… từ nguyên liệu hết hạn: Tịch thu 28.000 thùng hàng bẩn sắp tuồn ra thị trường

Cảnh sát cho biết đường dây sản xuất hàng kém chất lượng này có sự tham gia của cả một gia đình.

Năm 2019, một đường dây sản xuất gia vị kém chất lượng, do cả gia đình điều hành, đã bị cảnh sát Hắc Long Giang, Trung Quốc triệt phá. Hàng nghìn thùng nước tương, giấm, dầu mè, rượu nấu ăn… đã bị thu giữ. Tổng giá trị lên đến hơn 3 triệu NDT (khoảng 10 tỷ đồng).

Theo đó, trong một lần tuần tra định kỳ, cảnh sát địa phương phát hiện một nhà xưởng  sáng đèn suốt ngày đêm. Nghi ngờ là cơ sở sản xuất bất hợp pháp, lực lượng chức năng tiến hành điều tra. Chỉ sau 1 tuần, cảnh sát đã xác định xưởng sản xuất này chuyên chế biến các loại gia vị kém chất lượng 

Tại hiện trường, cảnh sát ghi nhận có hàng loạt sản phẩm được dán nhãn thương hiệu Hoa Đông như nước tương, giấm, dầu mè, rượu nấu ăn... Tuy nhiên, thay vì sản xuất theo quy trình ủ truyền thống, toàn bộ các sản phẩm này được pha chế từ muối, nước máy, phụ gia thực phẩm đã hết hạn. 

Theo điều tra, cơ sở sản xuất này không hề có dây chuyền ủ hay công nghệ chế biến hợp pháp. Nước tương được pha từ muối, phẩm màu và các chất phụ gia rẻ tiền. Giấm được trộn từ axit axetic, muối và nước. Trong khi đó, rượu nấu ăn được làm từ nhiều hỗn hợp không được phép sử dụng. 

Đặc biệt, để tăng hương vị và đánh lừa người tiêu dùng, các nghi phạm còn mua các sản phẩm tương tự đã hết hạn từ những thương hiệu khác. Sau đó, nhóm tiến hành pha trộn với thành phẩm cuối cùng. 

“Họ dùng các loại gia vị hết hạn để tạo ra mùi vị như thật. Việc này không chỉ vi phạm pháp luật mà còn đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người dân,” cảnh sát địa phương nhấn mạnh.

Sau khi pha chế, các loại gia vị kém chất lượng được đưa đến tiêu thụ tại các chợ nông thôn. Nhờ chi phí sản xuất cực thấp nhưng lại bán được giá cao, nhóm đã thu lợi bất chính hàng triệu NDT.

Theo cơ quan chức năng Trung Quốc, cơ sở sản xuất được điều hành bởi một người đàn ông họ Lưu. Các thành viên trong gia đình ông này cũng tham gia vào quy trình sản xuất. Cháu trai phụ trách giám sát. Anh họ đảm nhiệm pha chế nước tương và giấm. Con vợ chỉ đạo các công nhân sản xuất dầu mè và rượu nấu ăn.

Tổng cộng, cảnh sát đã thu giữ hơn 28.000 thùng sản phẩm chưa kịp tiêu thụ. Toàn bộ đều được đóng gói chuyên nghiệp và in đầy đủ thông tin về thành phần, quy trình ủ và hạn sử dụng. 

Tuy nhiên, kết quả kiểm nghiệm từ Trung tâm Kiểm tra và Thử nghiệm Thực phẩm và Dược phẩm Hắc Long giang cho thấy, tất cả mẫu sản phẩm đều không đạt tiêu chuẩn an toàn.

Theo 163, sau đó, vụ án đã được đưa ra xét xử tại Tòa án địa phương. Đối tượng cầm đầu là ông Lưu bị tuyên 4 năm tù giam vì tội "sản xuất và buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng". Ba thành viên còn lại trong gia đình bị kết án từ 1 đến 2,5 năm tù và phạt tiền từ 60.000 đến 120.000 NDT. 

 (Theo 163)