Độc lạ món trà sữa có topping thịt kho trứng, khổ qua nhồi thịt

Trà sữa từ lâu đã là thức uống quen thuộc với giới trẻ. Tuy nhiên, ly trà sữa trang trí mô phỏng bằng thịt heo kho trứng hay khổ qua nhồi thịt trông như thật, không chỉ lạ mắt mà còn kích thích sự tò mò của nhiều người.

Thoạt nhìn, những miếng thịt heo hay trái khổ qua xanh mướt nhồi thịt khiến không ít người ngỡ như đang gọi món cơm nhà. Thế nhưng, đây chỉ là những viên thạch được tạo hình tinh xảo, mang màu sắc và kết cấu chân thực đi kèm với thức uống trà sữa. Có lẽ chính màu sắc và hình dáng giống như thật ấy đã khiến món trà sữa này trở nên độc đáo và thu hút người trẻ tìm mua để trải nghiệm.

Đến mua trà sữa ở Q.Bình Thạnh, TP.HCM, Nguyễn Phương Thảo Vi, sinh viên Trường ĐH Văn Hiến, cho biết: “Đây là lần thứ hai mình quay lại đây mới mua được trà sữa topping thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt. Lần trước đến buổi chiều thì tiệm đã bán hết nên lần này mình phải tranh thủ đến ngay khi quán vừa mở cửa”.

Thảo Vi cho biết những ngày gần đây lướt Facebook thấy món này đang hot nên muốn thử. “Mình thấy topping này rất độc lạ nên tò mò muốn thử xem hương vị thế nào. Hơn nữa, cũng muốn mua về để thử ba mẹ xem họ có nhận ra đây chỉ là một loại topping ăn kèm khi uống trà sữa hay không”, Thảo Vi cười nói.

Tương tự, cũng vừa gọi ly trà sữa kèm một phần thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt, Vương Khánh Quốc An, sinh viên Trường ĐH Nguyễn Tất Thành, chia sẻ: “Bình thường trà sữa thì uống cùng trân châu hay các loại thạch trái cây, nhưng lần đầu tiên mình thấy có món thạch thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt như thế này. Thấy lạ lạ nên mình muốn ăn thử, hy vọng là sẽ ngon”.

Đã thưởng thức thử món trà sữa có thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt độc lạ này, Đỗ Phúc An (25 tuổi), làm việc trên đường Trường Sơn (Q.Tân Bình, TP.HCM), chia sẻ: “Dù mang hình dáng của những món ăn mặn, nhưng nó lại mang hương vị ngọt ngào, béo, thơm và mềm mịn như chè khúc bạch. Cá nhân mình thấy món này ăn cũng hay hay, đáng thử”.

Lê Ngọc Phương Trang (29 tuổi), chủ một quán trà sữa ở đường Nguyễn Xí, (Q.Bình Thạnh, TP.HCM), một trong những nơi có món trà sữa với các loại topping đang “gây sốt” này, cho biết: “Các loại topping thịt, trứng, khổ qua nhồi thịt đều làm từ các nguyên liệu như: sữa, kem tươi, gelatin... kết hợp với bột matcha, cacao để tạo màu sắc tự nhiên. Mình nghĩ món này “gây sốt” có lẽ vì hình dáng độc lạ và trông giống như thật, mà đây lại là những món ăn mặn chứ ít ai nghĩ đến sẽ biến tấu để trở thành topping trà sữa. Giá của loại topping này là 18.000 đồng/phần”.

Phương Trang cho biết mặc dù mới đưa các loại topping độc lạ này vào menu được khoảng 2 tuần nhưng rất được khách hàng đón nhận. Theo cô gái 9X, mỗi ngày bán được hơn 100 phần thịt kho trứng và khổ qua nhồi thịt.