Chủ tịch Quốc hội New Zealand làm bò cuốn lá lốt, khen món ăn dân dã Việt Nam

Với kỹ năng nấu nướng sẵn có, Chủ tịch Quốc hội New Zealand Gerry Brownlee đã cùng vào bếp, tự tay làm món thịt bò cuốn lá lốt tại một doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận Việt Nam.

Theo thông tin từ Đại sứ quán New Zealand, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức tới Việt Nam, ngày 29-8, Chủ tịch Quốc hội New Zealand Gerry Brownlee đã đến thăm nhà hàng KOTO - một doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận tại Hà Nội, được biết đến nhờ chương trình đào tạo nghề cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam.

Tại đây ông đã có dịp trải nghiệm tự tay chế biến món thịt bò cuốn lá lốt - một món ăn dân dã, quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam.

Vị chính khách New Zealand hào hứng với hoạt động trải nghiệm này và chăm chú lắng nghe đầu bếp KOTO giới thiệu về cách chế biến. Điều thú vị là thịt bò được sử dụng chế biến đến từ New Zealand, kết hợp lá lốt có thể bắt gặp ở bất kỳ đâu tại Việt Nam.

"Thịt bò New Zealand kết hợp cùng nước mắm Việt Nam và được gói trong những chiếc lá lốt hình trái tim chính là hình ảnh tượng trưng cho mối quan hệ gắn bó, bền chặt giữa hai quốc gia", vị đầu bếp của KOTO bày tỏ.

Sau phần hướng dẫn, ông Brownlee trực tiếp nêm nếm và cuốn thịt vào lá lốt. Với kỹ năng nấu nướng sẵn có, ông thực hiện các bước một cách rất thuần thục, không gặp chút khó khăn nào.

Ông cũng đã cùng đoàn nghị sĩ New Zealand thưởng thức thành quả. Tất cả thành viên đoàn đều hết lời khen ngợi món ăn, chia sẻ sự thích thú khi được trải nghiệm một hương vị truyền thống của Việt Nam do đích thân mình làm.

Với bò cuốn lá lốt, các vị khách đến từ xứ kiwi đánh giá món ăn có vị rất ngon, lạ miệng và đậm đà, vừa mang nét đặc trưng của ẩm thực Việt, vừa gợi sự kết nối gần gũi với sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao của New Zealand.

Cũng trong hoạt động này, Chủ tịch Quốc hội New Zealand Brownlee đã gặp và trò chuyện với đại diện của KOTO, HopeBox, Tòhe và KymViet, bốn doanh nghiệp xã hội với sứ mệnh hỗ trợ và giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn và người khuyết tật ở Việt Nam.

Chủ tịch Quốc hội New Zealand Gerry Brownlee thăm chính thức Việt Nam từ ngày 24 đến 31-8. Trong khuôn khổ chuyến thăm, ông Brownlee đã có cuộc hội kiến với Tổng Bí thư Tô Lâm, Chủ tịch nước Lương Cường, Thủ tướng Phạm Minh Chính; hội đàm với Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn.

Trong đó, Tổng Bí thư Tô Lâm đề nghị hai bên sớm thúc đẩy đường bay thẳng cũng như thủ tục cấp thị thực, tạo thuận lợi cho việc đi lại của nhân dân hai nước. Nhân dịp này, Tổng Bí thư cũng đề nghị New Zealand tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi cho cộng đồng người Việt tại New Zealand.

Tại các cuộc gặp, Chủ tịch Quốc hội New Zealand khẳng định nước này coi trọng vai trò chủ chốt của Việt Nam ở khu vực Đông Nam Á, coi Việt Nam là đối tác quan trọng và gần gũi ở khu vực. Ông khẳng định New Zealand sẵn sàng xem xét gia tăng nhập khẩu các sản phẩm có thế mạnh của Việt Nam vào thị trường New Zealand, từ đó giúp thương mại hai nước tăng trưởng, sớm đạt mục tiêu 3 tỉ USD.

Nhấn mạnh Quốc hội New Zealand, cơ quan đại diện cho tiếng nói của người dân New Zealand, sẽ tích cực đóng góp cho việc tăng cường quan hệ song phương, ông Brownlee nhất trí việc hai bên cần tăng cường hợp tác du lịch, thương mại và đầu tư, đặc biệt là thúc đẩy sớm có đường bay thẳng giữa hai nước.