
Salad gà xé với khoai lang
Công thức salad dễ làm này vừa giúp tận dụng phần thịt gà nấu chín còn thừa, vừa bổ sung protein no lâu cho bữa tối. Bạn có thể dùng một củ khoai lang luộc với 100-150 g ức gà hoặc cánh gà, trộn với nước sốt tự làm tùy theo khẩu vị nhưng nên hạn chế đường và gia vị. Kết hợp với rau mùi, rau diếp theo sở thích. Khoai lang cung cấp chất xơ, tinh bột, thúc đẩy tiêu hóa ổn định.